Category Archives: Food and Drink

ร้านโปรดควรไป WYNN CAFÉ & BISTRO

ชวนเดอะแก๊งมาแฮงค์เอ้าท์กัน

รู้มั้ย! ย่านศูนย์ราชการ ถนนแจ้งวัฒนะซอย 15 มีร้านอาหารคุณภาพดี อยู่ในโรงแรม TK Palace Hotel & Convention และราคาประหยัดไม่มี ++
ที่นี่เป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินที่ห้ามพลาดWYNN CAFÉ & BISTRO

สงกรานต์นี้ ชวนครอบครัวมาเติมความสนุก ฟินกับเมนูอร่อย ทั้งของคาวและของหวาน รวมทั้งเครื่องดื่มนานาชนิดในร้านอาหารหลากหลายสไตล์ พร้อมกับถ่ายรูปชิคๆ ที่ วิน คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร บรรยากาศน่านั่งกลางกรุง ร้านอาหารและกาแฟ ตั้งอยู่ภายในโรงแรม ทีเค พาเลซ แอนด์ คอนเวนชั่น แจ้งวัฒนะ ซอย 15 ด้วยบรรยากาศร้านสบาย ๆ สไตล์ฟิวชั่น ลักซ์ชัวรี่ สถานที่ดูทันสมัย ไปดูกันว่าอาหารและเครื่องดื่มแก้วโปรด ที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนกันนั่งทานอาหารในโรงแรมหรู เป็นอย่างไรกันไปชิมกันคะ

วิน คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร อยู่ใน โรงแรม TK. Palace ตั้งอยู่ บนถนนแจ้งวัฒนะ ซอย 15 ใกล้ศูนย์ราชการ เปิดให้บริการห้องพัก ห้องอาหาร ร้านเบเกอรี่ ห้องประชุมสัมมนา จัดเลี้ยง การจัดแสดงสินค้าและนิทรรศการ และกิจกรรมเชิงทุกธุรกิจ

ฟินมาก!! เมื่อวันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2562 Toptotravel ก็ได้มีโอกาสชวนเพื่อนซี้ไปลิ้มลองเมนูมื้ออาหารกลางวัน สุดอร่อย กับเมนูยอดนิยมของ
วิน คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร อาทิ ซี่โครงหมูกระเพราข้าวผัดกระเทียม ปรุงรสร้อนแรงสไตล์ขี้เมา, ข้าวไข่ข้นเนื้อย่างจิ้มแจ่ว, ผัดไทยปูนิ่ม,สปาเก็ตตี้ผัดพริกกระเทียมปลาสลิด, ข้าวผัดต้มยำปลาแซลมอนย่าง (การตกแต่งจานก็ดีเลยทีเดียว) ,ผัดไทยกุ้งสด,มักกะโรนีอบชีสไส้อั่ว,มักกะโรนีอบชีสเห็ดทรัฟเฟิล การใช้เครื่องเทศที่เข้มข้น ทำให้ได้กลิ่น และรสชาติที่หอมอร่อยกลมกล่อม, สปาเก็ตตี้เบคอนมิโสะครีมซอสไข่ออนเซนมีความหอมฉ่ำเนยและนุ่มลิ้น (จานนี้แนะนำ)

สปาเก็ตตี้ผัดพริกกระเทียมปลาสลิด
มักกะโรนีอบชีสเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 185 บาท
เส้นเพนเน่ผัดซอสมะเขือเทศไส้กรอกอิตาเลี่ยน ราคา 155 บาท
ผัดไทยปูนิ่ม ทอดกรอบ ราคา 285 บาท

สำหรับอาหารทานเล่น ที่ถูกสั่งบ่อย ๆ ปีกไก่ทอด, ขนมปังกระเทียมชีสเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศซัลซ่า,แซลมอลทาท่าร์เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสพอนซึ,มันฝรั่งทอดกระเทียม เสิร์ฟพร้อมมายองเนสเห็ดทรัฟเฟิลทำให้ใครหลายๆ คนต้องประทับใจ จนอยากกลับไปทานซ้ำแล้วซ้ำอีก

ปลาซุปเกล็ดขนมปังทอด ราคา 185 บาท
สปาเก็ตตี้เบคอนมิโสะครีมซอสไข่ออนเซน ราคา 170 บาท
แซลมอลทาท่าร์เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสพอนซึ ราคา 295 บาท
ซี่โครงหมูกระเพราข้าวผัดกระเทียม ปรุงรสร้อนแรงสไตล์ขี้เมา ราคา 195 บาท**

วิน คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร พร้อมต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งความสดใสของฤดูร้อน ที่ร้าน วิน คาเฟ่ เปิดให้บริการเพียงไม่นาน ลูกค้าให้การตอบรับเป็นอย่างดี ทั้งเมนูเครื่องดื่ม เมนูอาหารสไตล์ฟิวชั่นหลากหลายชนิด ซึ่งเชฟ Prayut W. รังสรรค์วัตถุดิบสด ใหม่ เพื่อให้อาหารมีความสด ใหม่และอร่อย ตลอดเวลา

Prayut W. Chef de Partie

สำหรับฤดูร้อนนี้ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทย เอาใจวัยรุ่น คุณพ่อและคุณแม่ ขอแนะนำ ร้านเในส่วนของเมนูเครื่องดื่ม วิน คาเฟ่ฯ WYNN ได้นำกาแฟดอยช้าง กาแฟที่ได้รับความนิยมของนักดื่มกาแฟ ไม่ว่าจะเป็น
เอสเพรชโซ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ หรือลาเต้ มีครบ

ถ้าเป็นเมนูเปรี้ยว – หวาน ปิดท้ายความอร่อยวันนี้ น้ำผึ้งมะนาวโซดา มิ๊กซ์เบอร์รี่สมูทตี้ รับรองเลยว่าการพาครอบครัว หรือเพื่อนชาวต่างชาติมาร้านนี้ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน งานนี้บอกเลยว่า…. อิ่มมาก ที่สำคัญยังได้ใช้เวลา เม้าท์ไปด้วย กินไปด้วย แถมยังได้ถ่ายรูปสวยๆ ไว้อัพเป็นคอลเล็คชั่น สายกินแบบเราไม่ควรพลาดอย่างยิ่งนะจ๊ะ #ชัญญ่าว่าดี

มิ๊กซ์เบอร์รี่สมูทตี้

TK Palace Hotel & Convention
วิน คาเฟ่ แอนด์ บิสโทร

ให้บริการทุกท่านสำหรับ เช้า-กลางวัน -มื้อค่ำ
เปิดให้บริการทุกวัน : ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 21.00 น.
สำรองที่ นั่ง โทร.02 574 1588 ต่อ 6015

หรือสามารถดูข้อมูลได้ที่ www.tkpalace.com ,www.facebook/TKPALACEHOTEL
Line : @tkpalace

แพ้ทางให้ร้านนี้แบบหมดท่า Benihana เบนิฮานา สเต็กเฮ้าส์สไตล์ญี่ปุ่น

เพลิดเพลินกันทั้งครอบครัวกับบริการใหม่ “มื้อสายวันเสาร์”

ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นยกมือขึ้น ปลุกตัวเองให้สดชื่นในเช้าวันเสาร์แสนสบาย อร่อย ฟิน กินพร้อมหน้า ณ อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา Tototravel มีโอกาสไปทาน สเต็กเฮ้าส์สไตล์ญี่ปุ่น
มื้อสายวันเสาร์ที่ ห้องอาหารเบนิฮานา เรามาเริ่มต้นกันตั้งแต่ทางเข้าและบรรยากาศภายใน ห้องอาหารเทปปันยากิสเต็กเฮาส์สไตล์ญี่ปุ่น เบนิฮานา อันเลื่องชื่อของโรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท

มีความสุขกับอาหารแสนอร่อยที่รายล้อมไปด้วยบรรยากาศแบบเป็นกันเองสบายๆ มาลองชิมอาหารอร่อยในสไตล์เทปปันยากิพร้อมรับควมสนุกสนานจากเชฟที่เบนิฮานา พร้อมหน้ากับคนที่คุณรัก ไม่ว่าจะเะป็นกลุ่มเพื่อน คนรู้ใสจ อาหารดีทำให้เกิดช่วงเวลาดี เมื่อมี ” ฮิบาชิ” วัตถุดิบชั้นพรีเมี่ยมที่นำมาปรุงสดตรงหน้าคุณ เบนิฮานา สั่งสมชื่อเสียงและเปิดมาอย่างยาวนานกว่า 55 ปี ตัวแทนของความสนุกสนาน ตื่นตา ทุกมื้ออาหาร คือ การแสดง โดดเด่นด้วย เชฟเทปันยากิ จาก Benihana วาดลวดลายและโชว์ลีลากับกระทะร้อนสุดเร้าใจ ไฟลุกท่วม ซึ่งยังสัมผัสได้ถึง ความอร่อยจากวัตถุดิบพรีเมี่ยมและการปรุงแบบสดใหม่สไตล์โฮมเมด

ตกแต่งภายในอย่างมีสไตล์ รอยยิ้มและเสียงต้อนรับจากพนักงานที่ห้องอาหาร เบนิฮานาเพลิดเพลินกันได้ทั้งครอบครัวกับบริการใหม่ “มื้อสายวันเสาร์” มีโซนที่นั่งมีให้เลือกหลายโซน แบบห้องไพรเวทก็มีให้จองแบบไม่คิดราคาเพิ่มห้องอาหารเทปปันยากิสเต็กเฮาส์สไตล์ญี่ปุ่น เบนิฮานา อันเลื่องชื่อของโรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท เพิ่มบริการใหม่เอาใจทั้งครอบครัวด้วยบริการ

“มื้อสายวันเสาร์ที่เบนิฮานา” ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 – 15.00 น. พร้อมกับบุฟเฟต์เติมไม่อั้นกับหอยนางรมสดๆ พร้อมเครื่องเคียง รวมไปถึงของหวาน และผลไม้ตามฤดูกาลให้เลือกทานกัน ในโปรโมชั่นนี้ยังมีชาเขียวร้อน-เย็นให้ด้วย อร่อยสุดพลังพูดเลย

สูตรเฉพาะของทางร้าน เติมความเข้มข้นมากยิ่งขึ้นด้วยซอสสูตรเฉพาะของเบนิฮานา 3 สไตล์ แนะนำให้ลองทั้ง 3 แบบ

Benihana Dipping Sauce
1 Mustard Cream Sauce: ซอสมัสตาร์ด
เหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อ และหมู

2 Ginger Sauce: ซอสขิงกลิ่นหอม ทานคู่กับปลา ซีฟู๊ด และผัก

3 Spicy Sauce: ซอสเผ็ดเบนิฮานา (สาขาในเมืองไทย) รสชาติเผ็ดจัดทานคู่ได้กับอาหารคาวทุกชนิด

ด้วยความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่างชัดเจนนั่นคือ เทปันยากิโชว์ ที่เราทุกคนจะตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดงที่ไม่ธรรมดาของ เชฟศุภโชค Teppan Chef Supachok สัมผัสประสบการณ์การปรุงอาหารแบบกึ่งโชว์อันแสนเร้าใจ โดยแต่ละมื้อจะประกอบไปด้วย 4 คอร์ส ที่รวมอาหารคาวหวาน ไว้อย่างลงตัว มื้ออาหารจะเริ่มต้นด้วยซาชิมิและซูชิที่เคาท์เตอร์บาร์ ที่เตรียมพร้อมให้คุณเลือกสรรตามใจชอบ โดยจะมีเมนูเด่นของร้าน เช่น ซูชิและซาชิมิแซลมอน ซูชิปูอลาสก้า ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น พร้อมเครื่องเคียงอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นยำสาหร่าย ตามด้วยมิโซะซุป

หลังจากนั้นจะเป็นคอร์สสำคัญเพราะความตื่นเต้นของโชว์จะเริ่มต้นขึ้นโดยแต่ละโต๊ะจะมีเชฟส่วนตัวคอยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เช่น การโชว์ฝีมือการใช้หั่นชั้นเซียน โดยจะมีการผัด หั่น ปรุง รวมไปถึงโชว์การใช้อุปกรณ์แบบที่เป็นเอกลักษณ์ของเบนิฮานา ส่วนดาวเด่นอย่างเมนูเทปปันยากิสำหรับคอร์สนี้จะประกอบไปด้วย เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ออสเตรเลีย เนื้อหมูคุโรบูตะ แซลมอนจากนอร์เวย์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ รวมไปถึงผักผัด สุดท้ายโชว์ข้าวผัดไข่อันน่าทึ่ง เชฟปั้นข้าวผัดไข่เป็นรูปหัวใจ

ปิดท้ายด้วยคอร์ส ที่สายขนมหวานรอคอย คอร์สของหวานที่มีให้คุณเลือกตั้งแต่ เค้กฟักทองมิโซะ เค้กงาดำและเค้กราสเบอร์รี่ หรือ ชาเขียวคาราเมลเครเมอร์ และอื่น ๆ ที่มาช่วยปิดท้ายมื้อสายสุดพิเศษอีกมากมาย อร่อยสุดพลังพูดเลย!!!

Hightlight : เนื้อสเต็กระดับพรีเมี่ยม US Prime Steak ในสไตล์เทปปันยากิ แบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ในแบบ Benihana

คุณสามารถเลือกบริการ “มื้อสายวันเสาร์ที่เบนิฮานา” ที่ห้องอาหารเบนิฮานา โรงแรม อนันตรา ริเวอร์ไซต์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท ให้เข้ากับสไตล์การผ่อนคลายในวันหยุดสุดสัปดาห์ ระหว่างเลือกเป็นมื้อสายพร้อมชาเขียวเติมได้ไม่อั้นที่ราคา 1,500++ บาทต่อท่าน หรือเลือกแบบมื้อสายพร้อมเบียร์สดอาซาฮีที่ราคา 1,900++ บาทต่อท่าน และ 600++ บาท
สำหรับเด็กอายุ 6-12 ปี

Wagyu never fails to excite our taste buds. Double tap if you agree!
แล้วเจอกันที่ Benihana at Anantara Riverside เสาร์นี้เลยนะคะ
**ราคาข้างต้นยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

Anantara Riverside Bangkok Resort
Avani+ Riverside Bangkok Hotel
257/1-3 Charoennakorn Road, Thonburi, Bangkok 10600, Thailand
T +66 2 476 0022 Ext. 1912 | F +66 2 476 1120 | M +66 9 1435 9893 | E narisa_kr@anantara.com

สำรองที่นั่งได้ที่โทรศัพท์ 02 476 0022 ต่อ 1416 อีเมล์ riversidedining@anantara.com
เว็บไซต์ bangkok-riverside.anantara.com

ยิ่งฮู้จัก ยิ่งฮัก แพร่ แวะ 10จุดเช็คอิน Local Food Fusion

วันหยุดไปเที่ยวกันคะ….แพร่เป็นเมืองที่โอบล้อมไปด้วยภูเขา มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย อย่างพระธาตุช่อแฮ และแพะเมืองผี แต่ที่จริงแล้ว เมืองแพร่มีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติและโบราณวัตถุมากมาย เพราะความที่เป็นเมืองโบราณของล้านนาอีกเมืองหนึ่ง เมื่อพูดถึงเมืองแพร่ เราจะนึกไปถึงวัดพระธาตุช่อแฮ ไฮไลท์ของเมืองแพร่ ที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง

ครั้งนี้ เป็นการมาเยือนจังหวัดแพร่ เป็นครั้งแรก ที่บริเวณงานพระเพณีไหว้
งานประเพณีใหว้พระธาตุช่อแฮเมืองแพร่แห่ตุงหลวง แม้อากาศร้อน แต่ทุกคนตั้งใจมาทำบุญ ยิ้มแย้มแจ่มใส งานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-17 มีนาคม 2562 ถ้ามาเที่ยว จ.แพร่ แต่ไม่ได้มานมัสการพระธาตุช่อแฮเหมือนไม่ได้มาจังหวัดแพร่ ที่นี่เป็นเมืองเล็กๆ ที่สงบ สามารถหาที่พักดีดี อาหาร
อร่อยไม่แพ้จังหวัดใหญ่ๆ เลยทีเดียว Totptotravel เดินทางครั้งนี้ด้วย ด้วยสายการบิน นกแอร์ DD8002 ถึงท่าอากาศยานจังหวัดแพร่ เวลา 10.25 น.

ผอ. ยุ้ย – สิรินาถ ฉัตรศุภกุล ททท.สำนักงานแพร่

ซึ่งในทริปนี้เราได้มาร่วมกันกับ สำนักงานแพร่ โดย ผอ. ยุ้ย – สิรินาถ
ฉัตรศุภกุล ด้วยความผูกพันแห่งวิถึชีวิต ททท. นำเอาวัฒนธรรม งานบุญ ผนวกเข้ากับแหล่งกิน แหล่งช้อป และแหล่งเที่ยวเมืองแพร่ 10 แห่ง เข้าไว้ด้วยกัน จากประเพณี ไหว้พระธาตุช่อแฮ สู่สงกรานต์ย้อนยุค

เชื่อหรือไม่ว่าเส้นทาง Local food Fusion ออกเดินทาง ไปทานอาหารมื้อกลางวันที่ ร้านฮอม ด้วยกันค่ะ ใครหลายคนอาจยังไม่รู้ว่าเส้นทางนี้ ที่จังหวัดแพร่มีจุดเช็คอินที่น่าสนใจที่ไหนบ้างไปชมกัน

ขนมจีนราคาไม่แพง ถ้วยละ 20 บาท

วันแรกของทริป ขอเน้น เส้นทางของกินอร่อยเมืองแพร่ “Local Food Fusion” เส้นทางที่ชูเมนูอาหารถิ่น อัตลักษณ์แพร่ ได้แก่ เมนูขนมเส้น ,
เมนูข้าวผัดลาบแพร่ (ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น คลกเคล้าปรุงใหม่ เป็นเมนูร่วมสมัยฟิวชั่นแพร่) ต่อด้วยร้านกาแฟน่านั่ง ตอกย้ำภาพเมืองแพร่ เมืองที่มีอาหารอร่อย Toptotravel เชื่อว่า หากได้มาซักครั้ง แล้วจะรู้สึกอยากกลับไปอีกแน่นอน

เช็คอินจุดที่ 1 : ร้าน Hom 2493 (Top 9 เมนูขนมเส้น)
ฮอม บ้านหลังนี้สร้างเมื่อ 2493 เป็นบ้านเก่าของตระกูล โดยก่อนหน้านี้เมื่อปี พ.ศ. 2531 พี่ชายเปิดทำเป็นบริษัทผ้าบาติก หลังจากทำแล้วพื้นบ้านที่คับแคบจึงย้าย ส่วนลูกชายทำงานในกรุงเทพฯ เป็นตากล้องของกองถ่าย ในวันที่รู้สึกเบื่อ จึงย้ายกลับมาอยู่บ้าน และด้วยเหตุผลที่คุณแม่ก็ชอบทำอาหาร โดยคุณแม่เป็นครูสอนคหกรรม เลยมาช่วยกัน ทำอาหาร Local ของท้องถิ่น จึงกลายเป็นที่มาของร้านฮอม 2493

พูดถึงบรรยากาศของร้านนี้ บ้านเก่าติดกำแพงเมืองแพร่ ตามเส้นทางอร่อยมื้อเที่ยง ที่นี่จัดเป็นร้านอาหาร Local ง่ายๆ ราคาสบายกระเป๋า นั่งทานมองเห็นบรรยากาศบ้านเก่า ติดกำแพงเมืองแพร่ และอาหารจานแรกของมื่อนี้ ต้องชิมเมนู ขนมจีนน้ำใส หรือน้ำหมู เพราะมีน้ำใสใส่หมูสับใส่เลือด มะเขือเทศก็มีซี่โครงหมู เวลาจะกินต้องใส่เครื่อง เหมือนก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน น้ำพริกน้ำย้อย ทานคู่กับส้มตำรสเด็ดจานใหญ่ ผัดหมี่โบราณที่รสชาติไม่เหมือนใคร จานนี้เด็ดและเป็นที่นิยมของคนแพร่ที่มีขายกันทั้งวัน เรียกว่า สายกินจริงกันจัง

ส่วนเครื่องดื่ม ตัวช่วยดับร้อนซัมเมอร์นี้ ไม่ว่ากรุงเทพ หรือ จังหวัดแพร่ อากาศร้อนเหมือนกัน ถ้าร้อนแบบนี้ ดื่มเพื่อดับกระหายด้วยน้ำสมุนไพรเย็นๆ ที่มีให้เลือกถึง 4 ชนิด น้ำมะตูมบ๊วย น้ำกระเจี๊ยบพุทธาจีน น้ำตะไคร้ใบเตย น้ำลำใยน้ำผึ้ง

Hom 2493 : ร้านอาหาร Local บ้านเก่าติดกำแพงเมืองแพร่
102 ถ.รอบเมือง ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่, เทศบาลเมืองแพร่ 54000
โทร. 081 195 2803
FB: https://www.facebook.com/hom2493/?tn-str=k*F

จุดเช็คอินที่ 2 ร้านเฌอบาร์ Coffee & Bakery คาเฟ่
เครื่องดื่ม & ของหวาน
ร้านนี้เอาใจสาวกสายคาเฟ่ ร้านเณอบาร์ เป็นร้านกาแฟและขนมหวานอร่อย โดยได้รับการดัดแปลง และต่อเติมมาจากบ้านไม้สุดคลาสิค สไตล์วินเทจ
ที่ดัดแปลงมาจากบ้าน ร้านคาเฟ่ที่มีบรรยากาศสบายๆ แถมยังมีเครื่องดื่มและขนมหวานแบบครบเครื่องให้ลองกันอีกด้วย บอกได้คำเดียว ฟินเว่อร์ ที่นี่เค้ามีเครื่องดื่มมากมายเลยละค่ะไม่ว่าจะเป็นเมนูกาแฟ ที่มีความเข้มข้น หอมกรุ่นของตัวกาแฟ ขอบอกเลยว่าหอมมาก ดื่มไปคำแรกบอกเลยว่าดีงามมาก

บรรยากาศหน้าร้านเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น หากมองผ่านๆ อาจไม่ทราบว่านี่คือ ร้านกาแฟ จะเข้าใจว่าเหมือนบ้านของคนเมืองแพร่ทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นบ้านไม้แบบคลาสสิค มาลองใช้ชีวิต slow life กับเมืองเล็กแต่น่ารัก กันดูสักครั้งนอกจากเครื่องดื่มแล้ว ที่นี้เขายังมีเคเกอร่อยเด็ดเป็นสูตรของทางร้าน ตัวเค้กจะไม่หวานมาก เนื้อของเค้กเนียนนุ่มละมุนสุดๆ ด้วยการตกแต่งร้านที่สบายตา บรรยากาศเหมือนทานที่บ้าน ร้านแบ่งเป็น 2 โซน โซนห้องแอร์ และโซน Open air สามารถมานั่งทำงานหรือติวหนังสือได้อีก แถมยังมีพื้นที่กว้างขวางมาก มีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ อีกด้วย

ใครที่ยังไม่เคยไป ร้านเฌอบาร์ านกาแฟ สไตล์วินเทจ ตั้งอยู่ในเมืองติดกับวัดพงษ์สุนันท์ จังหวัดแพร่ ต้องห้ามพลาด แวะไปสักครั้ง เพราะนอกจากราคาไม่แพงแล้วเครื่องดื่มและของหวานเขาดีมากจริงๆ บอกเลยค่ะว่าครบเครื่องมาก

ร้านเฌอบาร์
ที่ตั้ง : 44 ถนนคำลือ ตำบลในเวียง อำเภอเมือง จังหวัดแพร่
เปิดให้บริการ : จันทร์ – ศุกร์ 09.00 – 18.00น
โทรศัพท์ : 094 629 6445
FB: https://www.facebook.com/JeBarPastry
พิกัด : ร้านตั้งอยู่ในเมืองตรงข้ามกับวัดพงษ์สุนันท์

จุดเช็คอินที่ 3 : ร้าน Slope Coffee บ้านเบ้วว
ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ ร้านเฌอบาร์ เป็นอีกร้ารนที่เดินผ่านแล้วอดใจ แวะนั่งจิบกาแฟอีกแก้ว อีกร้านกาแฟที่น่านั้ง น่านั่ง ร้านกาแฟ ชื่อร้านว่า Slope Coffee บ้านแบ้ว จริงๆ ความคิดสร้างสรรค์ในการตั้งชื่อร้านก็กินขาดขนาดนี้

แล้วบ้านมันเอียงร้าน Slope Coffee บ้านเบ้ววว วัยรุ่นชอบมาเช็คอินถ่ายรูป ไปนั่งชิลล์และ ร้านกาแฟน่ารักน่านั่งพักคลายร้อนให้หายเหนื่อย ก่อน
จะเดินทางต่อจิบกาแฟหอม ๆ ที่ ‘Slope Coffee บ้านเบ้ววว’ เมืองแพร่ เมืองแพร่สงบ ผู้คนใจดี ร้านกาแฟเยอะ เอาจริงๆไม่ต้องไปเที่ยวไหนก็ได้ แค่ได้ไปเดินเล่นดูเมือง ดูผู้คน แค่นี้ก็คุ้มสุดๆ แล้วเป็นเมืองที่เหมาะแก่การไปพักสมองมากแวะคาเฟ่น่ารักในเมืองแพร่สักร้าน พักคลายร้อนให้หายเหนื่อยก่อนจะเดินทางต่อ ที่นี่นักท่องเที่ยวไม่เยอะ ผู้คนน่ารัก ไม่วุ่นวาย อากาศก็โอเค ธรรมชาติล้วนๆ

เพราะ….. บ้านมันเอียง วัยรุ่นอย่างเราต้องมาเช็คอินถ่ายรูป

ร้าน Slope Coffee บ้านเบ้วว
ที่อยู่: 11/, ซอย คำลือ 1 ในเวียง, เมือง, จ. แพร่ 54000
เวลาเปิด ปิด: 8.30-17:30 น. โทรศัพท์: 084 043 4373

จุดเช็คอินที่ 4 : พิพิทธภัณฑ์ บ้านเทพ
เมื่อมาถึงที่ พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ เราอยากให้เพื่อนที่มาเที่ยวจังหวัดแพร่
มาพบความงดงามของพระพรมรูปของพระนเรศวรมหาราชในลักษณะทรงหลั่งทักษิโณฑกประกาศอิสรภาพจากหงสาวดีภายในนั้นมีมากมายหลายชิ้นควรค่าแก่การอนุรักษ์มาก ผู้ก่อตั้งโดยคุณวัฒนา เหลืองอุทัยศิลป์ วัย 63 ปี ท่านชื่นชอบและรักการสะสมของหายากมานานกว่า 40 ปี

พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ แหล่งเรียนรู้แห่งใหม่ ในจังหวัดแพร่ ส่วนจัดแสดงของเก่าที่บอกเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เมืองแพร่ให้นักท่องเที่ยวได้ชม เพราะในวันนี้ผู้เฒ่าผู้แก่ยังรับรู้ถึงที่มาของวัตถุโบราณแต่ละชิ้น บางคนยังเล่าย้อนไปถึงสมัยอดีตเมื่อ 2-3 ชั่วอายุคน เพื่อให้วัตถุโบราณที่เก็บสะสมไว้ก่อประโยชน์ให้กับชุมชนและเยาวชนรุ่นหลัง ที่นี่จัดแสดงของสะสมหลายโซน ทั้งงานไม้แกะสลัก เหรียญเก่า

อาคารแสดงส่วนหน้าพบความงดงามของพระพรมรูปของพระนเรศวรมหาราช ในลักษณะทรงหลั่งทักษิโณทก ประกาศอิสรภาพจากหงสาวดี พิพิธภัณฑ์จัดพิธีบวงสรวงเมื่อวันที่ 25 มกราคม พ.ศ.2559 นักท่องเที่ยวได้เดินชมศึกษาหาความรู้ได้แบบใกล้ชิด เสาไม้สักต้นใหญ่ขนาด 3-4 คนโอบ ชุดเฟอร์นิเจอร์ฝังมุก เครื่องลายคราม เครื่องทองเหลืองโบราณ ชุดเกราะนักรบโบราณ เครื่องกระเบื้อง ไปจนถึงเงินพดด้วงทองคำในแต่ละสมัย มาชมพิพิธภัณฑ์บ้านเทพ เที่ยวแหล่งเรียนรู้แห่งใหม่ในจังหวัดแพร่

พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ แหล่งเรียนรู้แห่งใหม่ในจังหวัดแพร่ ส่วนจัดแสดงของเก่าที่บอกเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เมืองแพร่ให้นักท่องเที่ยวได้ชม เพราะในวันนี้ผู้เฒ่าผู้แก่ยังรับรู้ถึงที่มาของวัตถุโบราณแต่ละชิ้น บางคนยังเล่าย้อนไปถึงสมัยอดีตเมื่อ 2-3 ชั่วอายุคน เพื่อให้วัตถุโบราณที่เก็บสะสมไว้ก่อประโยชน์ให้กับชุมชนและเยาวชนรุ่นหลัง การจัดแสดงของสะสมหลายโซน ทั้งงานไม้แกะสลัก, เหรียญเก่า อาคารแสดงส่วนหน้าพบความงดงามของพระพรมรูปของพระนเรศวรมหาราช ในลักษณะทรงหลั่งทักษิโณทก ประกาศอิสรภาพจากหงสาวดี พิพิธภัณฑ์จัดพิธีบวงสรวง เมื่อวันที่ 25 มกราคม พ.ศ.2559 นักท่องเที่ยวได้เดินชมศึกษาหาความรู้ได้แบบใกล้ชิด เสาไม้สักต้นใหญ่ขนาด 3-4 คนโอบ ชุดเฟอร์นิเจอร์ฝังมุก เครื่องลายคราม เครื่องทองเหลืองโบราณ ชุดเกราะนักรบโบราณ เครื่องกระเบื้อง ไปจนถึงเงินพดด้วงทองคำในแต่ละสมัย มาชม พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ เที่ยวแหล่งเรียนรู้แห่งใหม่ในจังหวัดแพร่

พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ&แอนทีคโฮมสเตย์

ที่นี่เปิดให้บริการมาได้เกือบสองปี โดยคุณกฤษฎา เหลืองอุทัยศิลป์ ลูกชายของคุณวัฒนา เหลืองอุทัยศิลป์ วัย 63 ปี ด้วยความตั้งใจจริง ของคุณพ่อ
จึงนำจัดตั้งบ้านเทพเป็นพิพิธภัณฑ์พร้อมเปิดให้บริการความรู้แก่ผู้เยี่ยมชม สถานที่ตั้งอยู่ตำบลในเวียงตรงข้ามกับกำแพงเมืองเก่า บนประตูชัยหรือตั้งอยู่หลังเรือนจำจังหวัดแพร่

อีกโซนของบริเวณ พิพิธภัณฑ์บ้านเทพบ้านเทพ โฮมสเตย์บรรยากาศอบอุ่นแห่งนี้ไม่เพียงเป็นที่พักที่แสนสบายแต่ยังเป็นแหล่งรวมของโบราณอายุนับร้อยปี บรรยากาศของที่นี่เป็นเสมือนบ้านญาติที่เป็นกันเองในเวลาเดียวกัน เจ้าของคุยสนุกและครอบครัวน่ารัก ที่พักตกแต่งด้วยของสะสมที่บางชิ้นหามูลค่าไม่ได้ โดยเปิดบริการห้องพักให้กับนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่สนใจ เข้าพักได้อย่างเป็นทางการจะได้พบกับบรรยากาศการพักผ่อนที่ไม่เหมือนใคร

พิพิธภัณฑ์บ้านเทพ&แอนทีคโฮมสเตย์
เปิดปิดเวลา: ทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 น-17.00 น.
ที่อยู่: ตำบล ในเวียง อำเภอเมืองแพร่ แพร่ 54000
โทรศัพท์: 087 987 1164

จุดเช็คอินที่ 5 : ร้านนิวเมนูปลา
มื้อเย็นที่อยา กแนะนำ ณ. ร้านนิวเมนูปลา มาชิมเมนู ข้าวผัดลาบแพร่ : Top 10 เมนูข้างผัดลาบแพร่ทางร้านมี 3โซน โซนห้องแอร์ โซนในร่ม(แต่ไม่มีแอร์) และโซนนอกร้านค่ะ ตรงนี้ได้บรรยากาศมากค่ะ ที่ร้านจัดโซนที่นั่งเป็นสัดส่วนและ มีต้นไม้อยู่รอบๆ บรรยากาศสบายๆ ราคาเหมาะสมกับคุณภาพมาก

เที่ยวเมืองแพร่แล้ว อย่าลืมลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อด้วย อาหารที่ชาวแพร่นิยมมากที่สุดคือ “ลาบแพร่” อาหารชั้นยอดที่หากใครมาเยือนจะต้องทำลาบแพร่มาให้แขกบ้านแขกเมืองได้ลิ้มชิมรส

ร้านนิวเมนูปลา
1023 อ.เมือง จแพร่ 54000
โทร. 090 948 4054

จุดเช็คอินที่ 6 : แพะเมืองผี แกรนด์แคนย่อนไทยแลนด์
สำนักงานแพร่ กล่าวว่า แพะเมืองผี น่าจะมาจากภาษาพื้นเมือง แพะ แปลว่า ป่าละเมาะ ส่วนคำว่า เมืองผี แปลว่า เงียบเหงา วังเวง อาจเกิดจากสภาพภูมิประเทศที่ดูเร้นลับน่ากลัว ดินยกตัวสูงขึ้นมาเป็นปฏิมากรรมที่ธรรมชาติสร้างสรรค์มาได้อย่างลงตัว แพะเมืองผีถ้าพูดถึงแพร่ เชื่อว่าทุกคนต้องนึกถึงแพะเมืองผีเป็นที่แรก แพะเมืองผี เกิดจากสภาพภูมิประเทศซึ่งเป็นดินและหินทรายที่ถูกกัดเซาะตามธรรมชาติ ซึ่งคำว่า แพะ แปลว่า ป่าละเมาะ และเมืองผีแปลว่า เงียบเหงา นั่นเอง

แพะเมืองผี แกรนด์แคนย่อนไทยแลนด์

แนะนำมาช่วงเช้าๆ หรือช่วง 10.00 น. ไม่ร้อนมาก และยังมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติ #toptotravel #เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้
แพะเมืองผี แกรนด์แคนย่อนไทยแลนด์
สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0 5451 1162 ต่อ 140

แวะไปทำเวิร์คช็อป บ้านมัดใจ“แพร่” มัดใจใครหลายคน

จุดเช็คอินที่ 7 : บ้านมัดใจ Homemade & Café
อีกจุดเช็คอินที่ต้องห้ามพลาดจริงๆ ….ชวนเพื่อนไปแอ่วเมืองแพร่ ทั้งทีต้องแวะ คุยกับสองสาวพี่น้องเจ้าของ ‘บ้านมัดใจ homemade & cafe’

คาเฟ่เรือนไม้เล็กๆ บรรยากาศน่ารัก ต้นไม้เยอะ ตกแต่งร้านสุดแสนน่ารักที่มัดใจเราอยู่หมัด และไม่พลาด…เรียนมัดย้อมฮ่อมสนุกๆ ชิลล์กับบรรยากาศที่ร่มรื่นเขียวขจี เย็นสบาย ที่นี่มีแขกประจำเป็นคนท้องถิ่นแวะเวียนมาแทบทุกวัน ชอบจริงจัง…ลานมัดย้อมกลางสวนของมะปราง ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเปิดแบรนด์มัดใจย้อม

เรื่องราวดีดี ที่บ้านมัดใจ Banmatjai homemade & cafe คุณพ่อ จบด้านศิลปะ ขณะที่คุณแม่เป็นครูด้านนาฏศิลป์ ลูกๆ ของครอบครัวที่อบอุ่นนี้ ประกอบไปด้วย ปอนด์ – ชนิต มะปราง-ชิดชนก และ ปลาย ชฎานุช สุชนก จึงถือเป็นครอบครัวศิลปินโดยแท้เสน่ห์ของผ้ามัดย้อมน่าจะอยู่ที่หลังจากการแกะผ้าที่มัดออก แล้วได้เห็นลวดลายที่ทำขึ้นจากฝีมือตัวเอง เหล่านี้กระมังที่ทำให้นักท่องเที่ยว ต่างให้ความสนใจและสนใจเข้ามาเรียนรู้ด้วยตนเอง

สำหรับผู้ที่สนใจ กิจกรรมเวิร์คช็อป งานมัดย้อมผ้าคราม งานเซรามิก
โทรจองล่วงหน้า โทร 095 4930909
สอนโดย ครูพี่ปราง และ คุณแม่

สัมผัสเรื่องเร้นลับที่ คุ้มเจ้าหลวง

จุดเช็คอินที่ 8 : สัมผัสเรื่องเร้นลับที่ คุ้มเจ้าหลวง
คุ้มเจ้าหลวงเมืองแพร่เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ของเมืองแพร่ ภายนอกเป็นสถาปัตยกรรมสมัยรัชกาลที่ 5 ยุคต้นที่สวยงาม เป็นจวนที่พักของเจ้าผู้ครองเมืองแพร่องค์สุดท้าย เจ้าพิริยเทพวงศ์อุดรฯ สร้างขึ้นด้วยสถาปัตยกรรมสมัย ร. 5 มีรูปทรงขนมปังขิง ภายในยังได้ตกแต่งด้วยสิ่งของดั่งเดิม ดังเเช่นในสมัยที่เจ้าหลวงได้อาศัยอยู่ และส่วนใต้อาคารถูกใช้เป็นคุกใต้ดินในสมัยก่อน ในบรรยากาศบ้านไม้โบราณ ทรงขนมปังขิง สีเขียวอ่อนสวยงาม ปัจจุบันเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์เมืองแพร่ ที่ใต้ถุนอาคารที่เคยเป็นที่คุมขังนักโทษ อย่าเดินหันหน้าเข้าไปตรงๆ “คุ้มเจ้าหลวง” ให้ประชาชนได้เข้าไปเยี่ยมชมและศึกษาประวัติและเรื่องราวในอดีตของจังหวัดแพร่

จุดเช็คอินที่ 9 : BeLeaf Cafe Pratuchai
เที่ยงๆ อากาศร้อนแบบนี้ รับสมูทตี้สักแก้วคลายร้อนกันไหมคะ เมนูสมูทตี้
และจะบอกว่าครั้งแรกของเรา ที่ถูกถามถึงมากที่สุดในช่วงนี้ Mayongchid Shake มะยงชิดปั่น กลับมาแล้วความอร่อยสดชื่น เมนูน้ำมะม่วงปั่นที่การันตีเลยว่าคัดกันลูกต่อลูก ไม่หวานฉ่ำลิ้นไม่เอามาทำ

Be Leaf Café คัดสรรเมนูผลไม้ ที่พร้อมจะดับกระหายคลายร้อนทุกเมื่อ
ที่นี่ยังมีเมนูขนมหวานสไตล์โฮมเมทและเครื่องดื่มสมูทตี้ต่างๆ ตามฤดูกาล ที่ทีมีข้าวเหนียวมะม่วงอร่อยเมนูเด็ดใืนวั้นนี้ ข้าวเหนียวมะม่วง และสมูทตี้มะม่วง มะม่วงโยเกิร์ต หรือจะลองสมูทตี้มะยงชิด (ขอแนะนำ) Toptotravel มีโอกาสได้ลองชิมความสดชื่น สุดอลังการเว่อร์วัง กับทุเรียนพวงมณี ใครมาต้องฟินที่สุดๆ ทุเรียนขน่ดกลาง ที่วางเรียงรายความอร่อยในให้หยิบเลือกกันได้แบบจุใจ

เท่านั้นยังไม่พอ ด้านนอกจากนี้ในงานลานด้านหน้ายังมีการออกร้านของเหล่า ที่นำผลไม้สดๆมาวางจำหน่ายกันค่า ทั้งส้มโอ แตงโม และผลไม้ต่างๆ จากชาวสวน เอาใจคนรักผลไม้สุดๆ ค่า ช่วงนี้ มะยงชิด Mayongchid Shake มะยงชิดปั่น กลับมาแล้วค่า อร่อยสดชืนใครพลาดปีที่แล้วปีนี้ต้อง
มาลองให้ได้ พบกับผลไม้นี้แค่ปีละครั้งเท่านั้นต้องห้ามพลาดเลยนะคะ

Be Leaf Cafe
เปิดให้บริการทุกวัน (09.00-20.00 น.)
Be Leaf Cafe, Amphoe Muang Phrae, Phrae, Thailand 54000 –
โทร. 084-3537036

วัดสูงเม่น

จุดเช็คอินที่ 10 : วัดสูงเม่น หรือ สุ่งเม้นเมืองแป้
วัดสูงเม่น สันนิฐานว่าเป็นวัดที่สร้างขึ้นในสมัยกรุงธนบุรีต่อเนื่องสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น ถึงแม้ว่าจะไม่ปรากฏหลักฐานที่แน่ชัด แต่ก็ถือว่าอยู่ในช่วงรอยต่อระหว่างสมัยที่พม่าปกครองล้านนา ช่วงที่ชาวล้านนาร่วมกับสมเด็จพระเจ้าตากสินขับไล่พม่า ซึ่งเป็นช่วงเริ่มการพลิกฟื้นอารยธรรมล้านนาให้กลับมามีบทบาทในการพัฒนาบ้านเมือง การค้ำชูพระพุทธศาสนาจากหลักฐานตามประวัติของครูบากัญจนอรัญญวาสีมหาเถรซึ่งท่านเป็นเจ้าอาวาสระหว่างปี พ.ศ. 2332-2409 พบว่ามีวัดสูงเม่นมาก่อนหน้านั้นนานแล้ว

พระครูวิบูลสรภัญ (พม.ฉัตรเทพ) รองเจ้าอาวาสวัดสูงเม่น

วัดสูงเม่น เดิมเรียกว่า “วัดสุ่งเม้น” โดยมีเรื่องเล่าสืบๆ กันมาว่าแต่เดิมสถานที่ตำบลสูงเม่นเป็นป่าไผ่และทุ่งหญ้า รวมถึงป่าไม้เบญจพันธุ์ มี “เม่น” อาศัยเป็นจำนวนมากและประกอบกับสถานที่เป็นแหล่งท่าน้ำบริบูรณ์ พวกพ่อค้าและคนเดินทางในสมัยอดีตมักมาแวะพักแรมกันในบริเวณดังกล่าว จนเรียกพื้นที่ตำบลนี้ว่า “ป๋างสุ่งเม้น” การที่พวกสัตว์และ “เม่น” อาศัยอยู่รวมกันมากหรือมีเม่นมากในบริเวณนี้ คนจึงเรียกเป็นภาษาท้องถิ่นว่า “สุ่ง” ซึ่งได้ชื่อตามนิมิตของฝูงเม่นว่า “บ้านสุ่งเม้น”  วัดสูงเม่นในปัจจุบันตั้งอยู่หมู่ที่ 3  ตำบลสูงเม่น  อำเภอสูงเม่น  จังหวัดแพร่

เมืองคัมภีร์ธัมม์โบราณ ต้องบอกว่า สำหรับคนที่ไปเมืองแพร่แล้วไม่ได้ไปที่นี่ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบของเก่าของโบราณ ถือว่าพลาดอย่างแรง ที่ที่มีหลายสิ่งอเมซิ่ง สำหรับคนยุคดิจิตอลอย่างเรา มากด้วยคุณค่าอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ วัดสูงเม่น เป็นวัดที่มีการเก็บรวบรวมคัมภีร์วรรณกรรมพุทธศาสนาในล้านนาที่มีความสมบูรณ์และมากที่สุดในแผ่นดินล้านนา รวมกันไม่น้อยกว่า 8,000 ผูก มีใบลานมากกว่า 85,000 ใบลาน

ร่วมกันทำบุญแล้ว ยังถือเป็นการอนุรักษ์ใบลาน ให้คนรุ่นหลังได้เห็นถึงคุณค่าและความสำคัญของคัมภีร์ใบลาน

พระครูวิบูลสรภัญ (พม.ฉัตรเทพ) รองเจ้าอาวาสวัดสูงเม่น ผอ.สถาบันอนุรักษ์คัมภีร์ใบลาน วัดสูงเม่น เล่าว่าการที่วัดสูงเม่นเป็นวัดเก่ามีอายุไม่น้อยกว่า 300 ปี ตามตำนานเล่าว่า วัดสูงเม่นหรือชื่อในคัมภีร์ธรรมปรากฏชื่อว่า “วัดสุงเม้นแก้วกว้าง” เพราะเคยมีพื้นที่กว้างขวาง มีครูบากัญจนอรัญญวาสีมหาเถร เป็นเสาหลัก และมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ เจ้าเมืองเจ้า
ผู้ครองนคร เจ้าราชวงศ์ต่างๆ ทั้งในล้านนาและล้านช้าง ต่างเคยมานมัสการคัมภีร์ธรรมพระไตรปิฎก ณ วัดแห่งนี้”

ที่นี่มีกิจกรรมการห่อคัมภีร์ธัมม์ใบลาน เพื่อเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว สามารถนำถวายวัดหรือจะนำกลับไปสักการะที่บ้านได้ เพื่อให้ระลึกถึงคุณพระรัตนตรัย พระพุทธ พระธรรม พระสงฆ์ เปรียบเหมือนกับมีพระรัตนตรัยคุ้มภัยคนในบ้าน เป็นการร่วมกันทำบุญแล้ว ยังถือเป็นการอนุรักษ์ใบลาน ให้คนรุ่นหลังได้เห็นถึงคุณค่าและความสำคัญของคัมภีร์ใบลาน อีกทั้งยังเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสักการะบูชาอีกด้วย”

วัดสูงเม่น
201, ตำบล สูงเม่น อำเภอ สูงเม่น แพร่ 54130

วัดพระธาตุช่อแฮ
สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของแพร่คือวัดพระธาตุช่อแฮ ประดิษฐานพระธาตุช่อแฮ เป็นพระธาตุประจำปีเกิดของผู้ที่เกิดปีขาลสร้างขึ้นเมื่อราวปี พ.ศ. 1879 ลักษณะเป็นเจดีย์ก่ออิฐถือปูน หุ้มด้วยทองจังโก ศิลปะเชียงแสน

เที่ยววันธรรมดาดี๊ดี ไปไหนมาไหนก็สะดวกสบาย ไม่ต้องเร่งรีบนะคะ พระธาตุช่อแฮ พระอารามหลวง เป็นวัดศักดิ์สิทธิ์เก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองจังหวัดแพร่ และเป็นวัดพระธาตุประจำปีเกิดของผู้เกิดปีเสือ (ปีขาล) ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองจังหวัดแพร่เป็นระยะทาง 9 กิโลเมตร ตำนานเล่าว่า สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าได้เสด็จมาถึงเมืองพล (เมืองแพร่) ได้ประทับ ณ ดอยโกสัยธชัคคะบรรพต และแสดงอิทธิปาฏิหาริย์ให้หัวหน้าชาวลัวะนามว่า ขุนลัวะอ้ายก้อม เห็นในขณะที่เขาได้มากราบไหว้พระองค์ที่บนดอยนี้ ชื่อพระธาตุช่อแฮมาจากความเชื่อว่า ขุนลัวะอ้ายก้อมได้นำผ้าแพรมาถวายพระพุทธเจ้า ชาวบ้านได้นำผ้าแพรชั้นดี ทอจากสิบสองปันนามาผูกบูชาพระธาตุ คำว่า “แฮ” เพี้ยนมาจากคำว่า “แพร” แปลว่า ผ้าแพร

แต่วันที่ขึ้นเต็มคือ วันที่ 9 – 14 ค่ำ ตั้งแต่วันที่ 14 วัน เปิดไปจนวันปิดเที่ยงคืนวันที่ 20 ตอนเย็นปฏิบัติธรรมมีทุกวัน การแสดงมหรสพ มีการแสดงกลองปูจา ผอ.ยุ้ย เล่าต่อว่า “พี่ทำโปรแกรมนี้เพราะอยากให้ทุกคนมีส่วนร่วม ทั้งเสริมบารมีเสริมดวงการปฏิบัติธรรมสำหรับที่วัดแห่งนี้สามารถดูแลนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ด้วย การที่คนใฝ่เรียนรู้ปฏิบัติธรรม เสริมบารมีทำทานและกระจายไปให้คนอื่นได้รับรู้ด้วย ถือว่าเป็นทานบารมีชนิดหนึ่ง”

ขึ้นในระหว่างวันที่ 23 กุมภาพันธ์ – 1 มีนาคม 2561 หรืองานประเพณีหกเป็ง ซึ่งนับเป็นประเพณีที่จัดต่อเนื่องสืบทอดมายาวนาน และยังเป็นประเพณีที่แสดงถึงความเลื่อมใสศรัทธา ต่อบวรพระพุทธศาสนา ตลอดจนยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดแพร่

เลขที่ 1 ถนนช่อแฮ ตำบล ป่าแดง อำเภอเมืองแพร่ แพร่ 54000

ถนนสายหม้อฮ่อมบ้านทุ่งโฮ้งแหล่งการค้าขายเสื้อผ้า
ก่อนกลับกรุงเทพ แวะชอปปิ้งที่ ถนนสายหม้อฮ่อมบ้านทุ่งโฮ้งแหล่งการค้าขายเสื้อผ้า เครื่องแต่งกาย ผ้าหม้อห้อมขนาดใหญ่ แต่ละร้านมีราคาที่แตกต่างกัน บ้างก็ราคาสูงด้วยงานดีไซน์ ขณะที่บางร้านแตกต่างด้วยการนำเสนอผ้าหม้อห้อมย้อมสีธรรมชาติและการดีไซน์ที่แตกต่างกันการตกแต่งร้านก็ถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้ราคาแตกต่างกัน

แพร่…เมืองเล็กๆ ที่หลายคนคิดว่าเป็นเพียงทางผ่านแต่ถ้าหากคุณได้เข้าสัมผัส จะพบว่าแพร่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายกว่าที่คุณคิด เย็นวันเสาร์
จะมีถนนคนเดินชื่อว่า กากกองเก่า จัดในบรรยากาศชิวๆ ของเมืองเหนือ

ถนนสายหม้อฮ่อมบ้านทุ่งโฮ้งแหล่งการค้าขายเสื้อผ้า เครื่องแต่งกาย ผ้าหม้อห้อม

จบไปกับ 10 จุดแวะที่จังหวัดแพร่ ถึงคราวที่ต้องหยิบกระเป๋าแล้วลองออกไปเที่ยว แพร่…เมืองเล็กๆ เเห่งนี้สักครั้งนะคะ แล้วจะทำให้รู้ว่า เมืองแพร่ เป็นเมืองต้องห้าม…พลาด จริงๆ

บุฟเฟ่ต์บรันช์วันเสาร์

ร้านอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลมเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งสัปดาห์ มาทานบุฟเฟ่ต์สบายๆ
ไม่ต้องกังวลรถติดในเย็นวันธรรมดากับ บุฟเฟ่ต์บรันช์วันเสาร์
ที่ ร้านเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม

กุ้งแม่น้ำเผาและหอยนางรมสด
กุ้งแม่น้ำเผาร้อนๆ เสริฟตลอดเวลา
อาหารเช้าจานโปรดที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบกับเมนู “ไข่เบเนดิกต์”

ไข่เบเนดิกต์ เป็นอาหารเช้าหรือบรันช์ที่มีต้นกำเนิดในนครนิวยอร์ก สหรัฐ ประกอบด้วยขนมปังมัฟฟินอังกฤษผ่าครึ่งสองชิ้น ด้านบนเป็นไข่ดาวน้ำ เบคอนหรือแฮม ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส

ให้ทุกวันเสาร์ของคุณ เป็นมากกว่าวันหยุดพักผ่อน ด้วยบุฟเฟ่ต์แสนอร่อยทั้งเมนูอาหารไทยและนานาชาติ เริ่มต้นมื้อบรันช์ ด้วยเมนูอาหารเช้าจานโปรดที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบกับเมนู “ไข่เบเนดิกต์” และไม่ว่าคุณจะมองหาเมนูสุดฮอตฮิตขอเราอย่าง กุ้งแม่น้ำเผาและหอยนางรมสด หรือจะเป็น
ซีฟู้ดออนไอฃ์ สดใหม่อย่าง หอยตลับ กุ้งแดง และหอยแมลงภู่ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ไม่อั้น ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของเราแล้ว รับรองว่าแซ่บถึงใจ เกินห้ามใจ

ห้ามพลาดกับซุ้มขนมจีน , ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด , กุ้งอบวุ้นเส้น , กุ้งทอดซอสมะขามและส้มตำกุ้งสด นอกจากนี้ยังมีอาหารสไตล์อิตาเลียน พาสต้าในชีสพามีซาน ที่เชฟปรุงให้คุณใหม่ๆ จานต่อจานและมีให้คุณเลือกได้ตามใจชอบทั้งซอสต้มยำกุ้งหรือคาโบนาร่า มาอร่อยให้ครบสูตร ต้องปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศกรีม เค้ก และผลไม้สดตามฤดูกาล

“ไข่เบเนดิกต์”
ไข่เบเนดิกต์

“บุฟเฟ่ต์บรันช์วันเสาร์”
เปิดให้บริการระหว่าง เวลา 12.00 – 14.30 น.
ตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม – 27 เมษายน 2562
ราคาปกติ 1,299 บาทสุทธิ/ท่าน รวมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ๊งค์ไม่จำกัดหรือสำรองที่นั่งออนไลน์ ผ่านเว็ปไซต์ลดสูงสุด 50 %
เหลือเพียงท่านละ 650 บาทสุทธิ/ท่าน
สำหรับสมาชิกแอคคอร์พลัส เพียงท่านละ 550 บาทสุทธิ

ซุ้มขนมจีน , ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด , กุ้งอบวุ้นเส้น , กุ้งทอดซอสมะขามและส้มตำกุ้งสด

“บุฟเฟ่ต์บรันช์วันเสาร์”
ร้านอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม
ระยะเวลาโปรโมชั่น      
ทุกวันเสาร์ ตั้งแต่ วันที่ 2 มีนาคม – 27 เมษายน 2562
เวลา 12.00 – 14.30 น.
ราคา  ท่านละ 1,299 บาทสุทธิ (รวมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ๊งค์ไม่จำกัด )

ข้อเสนอพิเศษ   มา 2 จ่าย 1 หรือ รับส่วนลดสูงสุด 50%
เมื่อสำรองที่นั่งออนไลน์ผ่านเว็ปไซต์ : สมาชิกแอคคอร์พลัส
เพียงท่านละ 550 บาทสุทธิ/ ท่าน

ข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง : 02 206 9291
สำรองผ่านเพจ Toptotravel เว็ปไซต์ : http://bit.ly/2HxnPgU

ล่องเรือทานอาหาร ชมวิวเจ้าพระยา ไม่แพงอย่างที่คิด

เรือสำราญ หรูหราที่สุดของแม่น้ำเจ้าพระยา มีน้ำพุ และบันไดเลื่อน ไปกินบุพเฟ่ต์นานาชาติ

วันเดอร์ฟูลเพิร์ล เรือสำราญหรูเปิดบ้านต้อนรับคณะสื่อมวลชนอย่างอบอุ่น
วันเดอร์ฟูลเพิร์ล อัครเรือสำราญสุดหรูของไทย สนับสนุนคนไทยเที่ยวแม่น้ำเจ้าพระยา จัดโปรโมชั่นราคาพิเศษเฉพาะคนไทย และเปิดให้จองง่ายๆแบบสะดวกซื้อในเซเว่นอีเลฟเว่นทุกแแห่งทั่วประเทศ

นายพิชิต กุลเกียรติเดช ประธานบริษัท วันเดอร์ฟูลเพิร์ล จำกัด เปิดเผยว่า หลังจากที่ทางบริษัทฯได้ออกเรือวันเดอร์ฟูลเพิร์ล ซึ่งเป็นเรือลำที่ 4 ของ

บริษัทฯ มาให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทุกวัน เป็นเวลา4 ปีกว่ามาแล้วนั้น ปรากฎว่ามีกระแสตอบรับจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างดี มีจำนวนนักท่องเที่ยวจากชาติต่างๆเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะช่วงไฮซีซั่น จะเต็มความจุ 500 คนทุกวัน


นายพิชิต กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวที่มาส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ ทำให้เล็งเห็นว่าต้องให้การสนับสนุนคนไทยมาเที่ยวให้มากขึ้น เพราะแม่น้ำเจ้าพระยาเป็นแม่น้ำสำคัญของคนไทย และสองฝั่งแม่น้ำมีทิวทัศน์งดงามกับสถาปัตยกรรมอันสวยงามและล้ำค่า ควรที่คนไทยจะได้เห็นและชื่นชมความงามเหล่านี้ จึงจัดโปรโมชั่นพิเศษสำหรับคนไทย จากราคาปกติสำหรับชาวต่างชาติคนละ 2,500 บาท คนไทย 2,000 บาท ลดเหลือคนไทยคนละ1,500 บาทและยังมีส่วนลด10 เปอร์เซนต์สำหรับลดค่าเครื่องดื่มในเรือ

ทั้งนี้ โปรโมชั่นพิเศษดังกล่าว ต้องซื้อจากเคาท์เตอร์เซอร์วิสในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นเท่านั้น เริ่มเปิดจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2562 เป็นต้นไป “เราต้องการสนับสนุนคนไทยครับ นอกจากจะให้ราคาพิเศษ เรายังได้ร่วมกับออลทิกเกต เปิดให้จองหรือซื้อบัตรได้ที่เซเว่นอีเลฟเว่นทุกสาขาทั่วประเทศ ซึ่งมีอยู่ถึง 13,000 แห่ง เรียกได้ว่าได้ราคาพิเศษและมีส่วนลดค่าเครื่องดื่มแล้ว ยังซื้อได้ง่ายอีกด้วย และสำหรับราคาคนไทยราคานี้ ต้องซื้อในเซเว่นอีเลฟเว่นเท่านั้น”

ประธาน บ.วันเดอร์ฟูลเพิร์ล เปิดเผยอีกว่า ทางบริษัทฯยังมีโครงการต่อเรือสำราญลำใหม่ขึ้นมาอีก และจะทำให้สวยหรู ทันสมัยมากขึ้นไปอีก เพื่อเป็นหน้าเป็นตาของการท่องเที่ยวของประเทศไทย ก็หวังว่ารายได้จากการเปิดจำหน่ายบัตรในเซเว่นอีเลฟเว่น จะนำมาเป็นทุนต่อเรือลำใหม่ โดยถือว่าเราคนไทยมีส่วนร่วมต่อเรือลำใหม่นี้

“จากประสบการณ์กว่า20 ปีของผม ทำให้รู้ว่านักท่องเที่ยวต้องการอะไร ผมกล้าลงทุนสูงเพื่อให้ทุกคนประทับใจ อย่างเรือวันเดอร์ฟูลเพิร์ลที่บริการอยู่ทุกวันนี้ เรามีบันไดเลื่อน น้ำพุบนดาดฟ้า ทางลาดสำหรับผู้สูงอายุและคนพิการทั้งทางลงเรือและภายในเรือ นอกจากนี้เรามีท่าเทียบเรือที่ทันสมัยที่ศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ สี่พระยา เรายังมีร้านอาหารริมแม่น้ำเป็นที่พักผ่อนขณะรอลงเรือ และที่สำคัญคือการบริการอาหารโดยเชพระดับห้าดาว และมีวงดนตรีระดับคุณภาพจากประเทศฟิลิปปินส์ เล่นและร้องได้ทั้งเพลงสากล ไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี และยังมีสิ่งที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกใฝ่ฝันจะได้เห็น ก็คือความงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา”
“เรือของเราได้มีโอกาสต้อนรับบุคคลสำคัญของโลกมาแล้วหลายท่าน อาทิ มากาเรต แทชเชอร์ , วลาดิเมียร์ ปูติน, นางเมกาวาตี บุตรี , ดาราฮอลลีวู้ด สตีเวน ซีกัล , แจ็ค หม่า ,การประกวดมิสยูนิเวอร์ส ครั้งที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพเมื่อปี 2005′”

“ที่สำคัญสูงสุดในชีวิตของผมและของพนักงานบริษัทฯทุกคน ก็คือการได้มีโอกาสรับเสด็จสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี เมื่อคราวเสด็จพระราชดำเนินมาทรงประทับที่เรือวันเดอร์ฟูลเพิร์ล เมื่อ 3 ปีก่อน ทำให้ผมมีกำลังใจอย่างยิ่งที่จะพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวทางน้ำของคนไทยให้คนทั่วโลกรู้จักและยอมรับว่าเราเป็นหนึ่งในด้านนี้” ประธานบ.วันเดอร์ฟูลเพิร์ล กล่าวย้ำในตอนท้าย

ชื่นชมความงดงามสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ล่องไปกับเรือสำราญสุดหรู วันเดอร์ฟูล เพิร์ล ซื้อบัตรง่ายๆ ราคาเบาๆ โปรโมชั่นพิเศษเพื่อคนไทย
สั่งซื้อ จองด่วน ที่นั่งชมวิวสวย ในเวบไซต์
http://www.alldeal.com/deals/foodandrestaurant-wonderfulpearl-240262 และออกบัตรได้ที่ 7-11 ทุกสาขาทั่วประเทศ

บ้านชิดกรุง กุ้งเผาเตาถ่าน รสชาติไทยพื้นบ้านร่วมสมัย

บ้านชิดกรุง กุ้งเผา บ้านไม้ริมน้ำเจ้าพระยาแบบโบราณ กลิ่นอายสองวัฒนธรรมไทยจีนรวมเป็นหนึ่ง แห่งอำเภอสามโคก มีดีกรีที่ความอร่อยต้นตำรับไทยพื้นบ้านแท้ๆ อยากชวนคุณมาลิ้มลอง

เมื่อบ้านชิดกรุง  ร้านอาหารไทย  ชวนมาปักหมุน เช็คอินทานของอร่อย ให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันในรูปแบบอาหารไทยที่ไม่เคยหลับใหล ที่นี่เราจะได้ทานของดีจากทุกฤดูของประเทศไทย ส่วนชื่อร้านบ้านชิดกรุง ที่มีกุ้งเผาก็บ่งบอกอยู่แล้วว่า มาร้านนี้ไม่ผิดหวังเรื่องกุ้งแม่น้ำอย่างแน่นอน ทางร้านสรรหากุ้งแม่น้ำคุณภาพดีมาจากทั่วทั้งประเทศ ซึ่งหากใครทาน กุ้งแม่น้ำ จะรู้เลยว่า รสชาติหวานกรอบทานได้ทั้งตัว (ยกเว้นเปลือกกุ้ง) 

บ้านชิดกรุง ร้านอาหารบ้านไม้สไตล์ไทยจีนโบราณแท้ๆริมแม่น้ำเจ้าพระยา แห่งชุมชนเก่าสามโคกที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของตลาดร้อยปี ก่อนที่จะถูกไฟไหม้ไปเมื่อ10 กว่าปีก่อน นอกจากความสดอร่อยคุณภาพดีของอาหารทุกจาน ที่นี่ครองแชมป์อันดับหนึ่งของโลก ที่ร้านได้รับตำแหน่งเป็นจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวมาเยือนมากทีสุดหลายปีมาแล้ว  ใครอยากมาทานกุ้งเผาและอาหารไทยฝีมือต้นตำรับสูตรรุ่นคุณย่า คุณยายในบรรยากาศบ้านไม้ริมน้ำสักมื้อ Toptotravel ขอแนะนำ

ร้านอาหารไทย ที่คงความสดแบบพรีเมี่ยม ทั้งรสชาติดั้งเดิม และวิธีการทำแบบไทยแท้ๆ กับทุกเมนูฝีมือคนในพื้นที่สะท้อนเอกลักษณ์ของสถานที่นั้นได้อย่างแท้จริง วันนี้เรามีโอกาสได้มาทำความรู้จักแนวความคิดที่ชูความเป็นไทยพื้นบ้านกับเมนูอาหารชวนลิ้มลองที่บ้านชิดกรุง กับ คุณใหญ่ ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์ Owener & Chef Director คัดสรรวัตถุดิบกันตั้งแต่ต้นทาง ไปจนถึงวิธีการทำที่ยังคงความเป็นไทยเดิม ร่วมสมัยได้อย่างลงตัว

คุณใหญ่ ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์ Owener & Chef Director

คุณใหญ่ กล่าวว่า “บ้านชิดกรุง ร้านอาหารบ้านไม้สไตล์ไทยจีนโบราณแท้ๆริมแม่น้ำเจ้าพระยา แห่งชุมชนเก่าสามโคกที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของตลาดร้อยปี ก่อนที่จะถูกไฟไหม้ไปเมื่อ10 กว่าปีก่อน ที่อยากอนุรักษ์ไว้ ก่อให้เกิดเป็นไอเดียเก๋ๆ อาหารกับสายน้ำ เน้นความเป็นอาหารไทยพื้นบ้านแท้ๆ ที่มีกลิ่นอายวิถีชิวิตของคนริมแม่น้ำ เรามีแหล่งวัตถุดิบที่ดี จากคนในพื้นที่ ทั้งกุ้งทั้งปลาจากแม่น้ำที่เราอยู่ เราได้เรียนรู้ว่าชาวบ้านแถวนี้ นิยมกินอะไร บางวัตถุดิบก็หาได้เฉพาะที่นี่ เราเลยได้เปรียบเรื่องวัตถุดิบกว่าร้านอื่นๆ เราคัดสรรจนกลายมาเป็นเมนูที่ลงตัวของบ้านชิดกรุง บางเมนูพิเศษเฉพาะที่นี่ ที่สำคัญ ใกล้กรุงเทพ ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยา วิวดี อาหารอร่อยในบรรยากาศริมน้ำ”

ผัดสายบัวกุ้งสดใส่มันกุ้ง


บ้านไม้เก่า ใต้ถุนสูงริมแม่น้ำ ถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ภาพวาดขาวดำ และของสะสมโบราณ ระเบียงไม้ยื่นออกไปรับลมแม่น้ำเย็นๆ ทอดสายตาชมบรรยากาศวิถีชีวิตชุมชนริมแม่น้ำ เรือขนทราย ขนข้าว สัญจรผ่านไปมาตัดคุ้งน้ำกว้างใหญ่ นกน้อยบินเอื่อยริมน้ำ ปลาหางเหลืองว่ายกันเบียดเสียดริมท่า กลิ่นหอมเตะจมูกชวนหิว ดึงเรามาหยุดที่เมนูหอมกรุ่นตรงหน้า ที่คุณใหญ่เลือกสรรให้เราได้มาชิมกันอย่างตั้งใจ ถึงเวลาที่เรารอคอย
เรามาเริ่มต้นกันที่ เมนูแรก พระเอกหลักของงาน กุ้งแม่น้ำเผาเตาถ่าน กุ้งตัวใหญ่ๆๆ มันเยิ้มๆๆ ขนาด 3ตัวโล สดๆๆส่งตรงจากแม่น้ำขึ้นบก ถึงมือแม่ครัวจับผ่ากลางเป็นสองฝั่ง โยนลงเตาถ่านไฟร้อนๆๆลุกโชน กลิ่นหอมไหม้จากถ่านซึบซาบสู่เนื้อกุ้งทีละน้อยจนสุกเป็นสีขาว มันกุ้งเดือดปุดๆ ส่งกลิ่นหอมเชื้อเชิญ จับคู่กับข้าวสวยร้อนๆสักจาน คู่เคียงน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด จัดจ้านทุกถ้วย ทำใหม่กันทุกช่วง เช้า-เย็น ไม่มีค้าง ด้วยมะนาวแท้ๆ หอมๆ ไร้ชูรส ทั้งสด ทั้งใหม่ กิโลเดียวไม่น่าพอ

ผัดสายบัวกุ้งสดใส่มันกุ้ง เมนูหายาก หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น คัดสรรกันตั้งแต่แหล่งสายบัว เฉพาะไร่สายใจ การันตีความกรอบ สด สะอาด อย่ารอช้า ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียมพอเหลือง ปรุงรส ตามด้วยมันกุ้ง ผัดพอหอมใส่กุ้งสด ให้รสชาติเข้าเนื้อกุ้ง ต่อด้วยสายบัว นางเอกปิดท้ายความอร่อย พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

ข้าวผัดชิดกรุงใส่มันกุ้ง เอกลักษณ์ที่บ้านชิดกรุง ข้าวผัดกุ้งสด รสชาติเข้มข้น ผสมผสานความมันของมันกุ้งแบบเน้นๆ ทำให้ข้าวผัด มีความหอม มัน และอร่อยกว่าที่เคย เอาใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ มาทั้งครอบครัวสั่งละไม่ผิดหวัง

ต้มข่าปลาสลิดทอด
ปลาสลิดทอดกรอบแบบไร้ก้าง ต้มกะทิให้เดือดแต่ไม่ให้แตกมัน ใส่เครื่องต้มข่า อย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง และใบมะดัน ตามด้วยปลาสลิดที่พิถีพิถันเอาก้างออกแล้วไปทอดให้กรอบ ปรุงรสจัดจ้าน นวลเนียน ลงตัว ด้วยสูตรเฉพาะของที่ร้าน

ต้มข่าปลาสลิดทอด

ผัดสะตอกุ้งสด

ผัดสะตอกุ้งสด เมนูยอดนิยม สูตรใต้แท้ๆ ด้วยเครื่องตำพริกสดใหม่ กับกะปิแท้อย่างดี หอมๆ ผัดกันบนเตาร้อนๆแบบจานต่อจาน ราดมะนาวตบท้ายก่อนเสิร์ฟ เคล็ดลับความอร่อยแบบดั้งเดิม เพิ่มความหอม หรอยอย่างแรง
ห่อหมกทะเลผัดแห้งกระทะร้อน เต็มเครื่องห่อหมก รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยวุ้นเส้นกรุบกริบ อัดแน่นด้วยกุ้ง ปลาหมึก สดๆ แน่นๆ ผัดกันใหม่ๆ เสิร์ฟบนกระทะร้อนๆ แบบปุดๆๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ

ปลาตาเดียวทอดเกลือ

ปลาตาเดียวทอดเกลือ ปลาตาเดียวนั้นหายาก ต้องมาลองที่นี่ ถึงจะรู้ คลุกเคล้าเกลือทอดกันหนังกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน กินเคียงคู่หมี่ขาวลวก คลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอมๆ เพิ่มเติมด้วยน้ำจิ้มแบบดั้งเดิม ที่เพิ่มเติมคือใส่ถั่วตัดลงไปด้วย ทำให้มีรสอมหวาน ซ่อน เปรี้ยว เค็ม กินพร้อมกันละลงตัวอย่าบอกใคร

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาเนื้ออ่อนตัวใหญ่

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาเนื้ออ่อนตัวใหญ่ๆ สดๆจากแม่น้ำ เริ่มต้นเคี่ยวกะทิให้ร้อน ปรุงรสด้วยเครื่องแกงสดใหม่ทำเองของทางร้าน มีดีที่เครื่องแกง ปล่อยปลาลงกระทะ ทอดจนปลาและเครื่องเทศเข้ากันเป็นหนึ่งเดียว เนื้อหวานของปลาสด ความมันของกะทิ ความหอมของเครื่องแกง ความลงตัว ที่อร่อยจนต้องบอกต่อ เมนูนี้คิดราคาตามน้ำหนัก วันนี้เราจัดไปเบาๆเกือบห้าขีดกันเลยทีเดียว

ต้มยำปลาทูใส่ใบมะดัน หน้างอ คอหัก

ต้มยำปลาทูใส่ใบมะดัน หน้างอ คอหัก ปลาทูแท้ๆจากแม่กลองถูกส่งตัวมาทำเมนูนี้อย่างอร่อย ปรุงรสชาติจัดจ้าน แซ่บด้วยเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูทุบหยาบ และใบมะดัน ถ้าใครมาสั่งเมนูนี้หน้ามะดันออกลูก คุณจะได้ชิมรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าเดิม

ต้มยำปลาทูใส่ใบมะดัน หน้างอ คอหัก ปลาทูแท้ๆจากแม่กลองถูกส่งตัวมาทำเมนูนี้อย่างอร่อย ปรุงรสชาติจัดจ้าน แซ่บด้วยเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูทุบหยาบ และใบมะดัน ถ้าใครมาสั่งเมนูนี้หน้ามะดันออกลูก คุณจะได้ชิมรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าเดิม

น้ำพริกโจร หรือน้ำพริกยำ ที่ใช้การยำแทนการตำ ส่งตรงรสชาติใต้แท้ๆ ใช้กะปิอย่างดีห่อใบตองอังเตาไฟอ่อน ส่งกินหอมเย้ายวน ผสมผสานกับกุ้งสด พริกขี้หนูสวนซอย หอมแดง กระเทียม ปรุงรสให้จัดจ้านจี๊ดจ๊าดถึงใจ กินคู่กับสารพันผักสด ถั่วพู มะเขือม่วง ขมิ้นอ่อน ถั่วฝักยาว แตงกวา แครอท สายบัวกรอบๆ หรือ ผักกาดขาว เฮลท์ตี้มากๆ
ส่งท้ายด้วย เมนูใหม่ล่าสุด กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสโหระพา กุ้งแม่น้ำทอดแบบสุกกำลังดี เนื้อไม่แห้งไป คงมันกุ้งไว้แบบเน้นๆ ราดด้วยซอสโหระพาแบบไทยๆ ในสไตล์ฝรั่ง ใบโหระพายกกันมาทั้งสวนปั่นกันเป็นซอสเพรสโต้อย่างเข้มข้น ผัดด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกไทยสด พริกเบาๆ หอมๆ แต่งรสชาติออกเค็มนิดๆ ผสมความมันจากมันกุ้ง เป็นเมนูไทยฟิวชั่น ท้าให้คุณลอง!!

น้ำพริกโจร หรือน้ำพริกยำ

11 เมนูแนะนำ ถ้ามาคุณได้มาลองแล้วจะรู้ว่าเมนูและสถานที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ซึ่งแต่ละเมนูสะท้อนให้เห็นถึงอาหารการกินวิถีชีวิตริมแม่น้ำได้อย่างดี ทั้งรสชาติ และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มารังสรรค์เป็นเมนูต่าง

วิธีการเดินทาง : ขึ้นทางด่วนแจ้งวัฒนะ ลงด่านบางพูน ข้ามแม่น้ำปทุม เจอแยกสันติสุข เลี้ยวขวา ประมาณ 4 กิโล สังเกตุป้ายบอก หรือตามพิกัดกูเกิ้ลมาที่ ตม.สามโคก จะอยู่ซอยเดียวกัน ด้านนอกมีลานจอดรถกว้างขวาง ทางเดินเข้ามาจะเป็นแหล่งชุมชน แต่ร้านชิดกรุงจะตัดเข้าซอยเล็กๆอีกที มีป้ายอยู่หน้าซอย หาง่ายมากๆ สามารถแวะซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน

สอบถามเพิ่มเติม www.baanchidkrung www.facebook.com/baanchidkrung
สำรองที่นั่ง 098-796-3266, 089-4475783

Tips : สายช้อป ทุกวันวันเสาร์-อาทิตย์ จะมีตลาดริมน้ำสามโคก บริเวณทางเข้าร้านบ้านชิดกรุง อิ่มท้อง แล้วเดินย่อยได้อีกด้วย

สถานที่เที่ยวใกล้เคียง : แวะนมัสการหลวงพ่อโต และหลวงพ่อโสธรองค์ใหญ่ที่สุดในโลก ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ห่างจากบ้านชิดกรุง ประมาณ 5กิโล

ร้านผู้พันคณิต หมูกะทะ สาขาลาดปลาเค้า14

อร่อยแค่ไหน? ต้องลองไปชิม หมูกะทะผู้พันคณิต

เพราะอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อากาศเริ่มเย็นลง Totptotravel ทำให้คิดถึงบรรยากาศการกินปิ้งๆ ย่างๆ หมูกะทะ Toptotravel มาร้านนี้เป็นครั้งที่สองเพราะอร่อยคุ้นลิ้น อากาศแบบเริ่มดีนี้ อยากชวนเพื่อนๆ มาปิ้งๆ ย่างๆ หมูกะทะ ย่านลาดปลาเค้า 14

สำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติและบรรยากาศ ของ การนั่งปิ้งย่าง อาหารสดจากเตาถ่านร้อนๆ อย่างหมูกะทะ ย่านลาดปลาเค้ามีให้เลือกหลายร้าน แต่….สำหรับ toptotravel ต้องเลือกตวามอร่อยที่แตกต่าง อาหารค่ำเย็นนี้ จึงอยากขอขอนำเสนอ หมูกะทะแสนอร่อย ที่เสริฟแบบเป็นเซ็ทไม่เหมือนใคร ที่ร้านหมูกะทะ ผู้พันคณิต ตั้งอยู่ทึ่ริมถนนลาดปลาเค้า ซ. 14 ที่ร้านผู้พัน หมูกะทะ และที่ร้านนี้มีดีอะไรบ้าง ตามมาชิมกันเลยคะ

ก่อนอื่น Toptotravel พามาทำความรู้จักกับ เจ้าของร้านคือ ท่านผู้พันคณิต บุคคลที่ต้นคิด และทำหน้าที่เสริฟเมนูหมูกะทะแห่งนี้ พันเอก คณิต รัสมิภูตานนท์ ข้าราชการหนุ่มใหญ่จาก กรมส่งกำลังบำรุงทหาร กองบัญชาการกองทัพไทย

ผู้พันคณิต เดินออกมาทักทายด้วยรอยยิ้ม และอัธยาศัยไมตรี ภายหลังจากเดินไปดูแลลูกค้าโต๊ะอื่นเรียบร้อย หมูกระทะรสเด็ดจากฝีมือผู้พันคณิต สุดยอดน้ำจิ้มที่ไม่เหมือนใคร น้ำซุปสุดยอดความอร่อย สดด้วยวัตถุดิบสรรหาเพื่อนักชิม “… ร้านเล็กๆ แต่ทำทุกอย่างด้วยใจครับ” … ผู้พันออกตัวเมื่อเริ่มต้นการสนทนา

“… ผมเริ่มทำหมูกะทะขาย ตั้งแต่ปี 2556 ในตอนนั้น ยังขายอยู่ในแฟลตทหารวังหิน อยากหารายได้ช่วยเหลือครอบครัว ทำเป็นอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มรายได้ เพราะในช่วงเวลาในตอนนั้น ผมประสบปัญหาสุขภาพ จากประสบอุบัติเหตุ รถชนกันสามคันรวด ซึ่งผมเองเป็นคันสุดท้าย โดยที่ผมต้องชดใช้เขาทั้งหมด ร่วมสองแสนกว่าบาท หลังจากวันนั้น ผมตระเวนหาเงินมาเพื่อชดใช้เขา จนกระทั่งผมมาเจอผู้ใหญ่ใจดี เขาเป็นเจ้าของ ร้านหมูกะทะรุ่งนภาที่จังหวัดปทุมธานี คลองเจ็ด เขาถามผมว่า สู้มั้ย? ถ้าสู้เข้ามาเรียนรู้สูตรหมูกะทะจากเขา ผมตอบเขาทันทีว่า…สู้ครับ

ผมมีโอกาสมาเปิดร้านหมูกะทะ ของตนเอง และนำสูตรมาดัดแปลงปรับปรุงเพิ่มเติม
เพื่อให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

….หลังเข้าไปเรียนรู้ไม่นาน ผมมีโอกาสมาเปิดร้านหมูกะทะ ของตนเอง และนำสูตรมาดัดแปลงปรับปรุงเพิ่มเติม เพื่อให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น”

ด้วยอัธยาศัย…ความมุ่งมั่นและมานะอดทน เพียรพยายาม ทำให้ร้านหมูกะ เดิมที่เคยขายอยู่ภายในแฟลต เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า ในย่านนั่น เรียกร้องให้ออกมาหาพื้นที่ขายด้านนอก ปี 2560 ร้านผู้พันคณิต หมูกระทะ จึงเริ่มถือกำเนิดขึ้นบริเวณริมถนนลาดปลาเค้า

ผู้พันคณิต เล่าพลางคีบกุ้งตัวโต วางบนเตาควันจางๆ ที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่น “ผมทำร้านเสริมรายได้ เพื่อเลี้ยงครอบครัวไป ปลดหนี้ ในตอนนี้ดีขึ้น เมื่อก่อนร้านจะเล็กกว่ามมากนี้ เมื่อลูกค้ามากขึ้นและอากาศไม่โล่ง พอดีจังหวะที่ร้านขายๆ ว่างจึงเพิ่มพื้นที่ให้มากขึ้น แต่พื้นที่นี้ก็ยังเช่าเขาแต่ยังพอประมาณเรายังสู้ไหวครับ

… ความพิเศษของ ร้านหมูกะทะผู้พันคณิต เอกลักษณ์เด่นของร้านคนจะนึกถึง สูตรหมูนุ่ม และน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใคร มีสองรส น้ำจิ้มหมูรสชาติจะเป็นสีแดง ซีฟู้ดของร้านจะทำสดๆ ทุกอย่าง ไม่ใช่น้ำส้มปลอมปนใช้มะนาว พริกสด ด้านหมูสูตรของทางร้านหมักเอง ที่ร้านจะไม่ใช้กุ้งตัวเล็ก เลือกเฉพาะที่ไซส์ใหญ่ที่สุด เพื่อให้ลูกค้ามารับประทานแล้วได้ของดีมีคุณภาพ ไม่ใช่ว่าจะนำกุ้งตัวเล็กๆ ปิ้งไปก็หดไป”

และที่ไม่เหมือนใคร คือ การเสริฟหมูกระทะเป็นชุด ไม่ได้จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ เหมือนกับร้านทั่วไป โดยในหนึ่งเซ็ท มี หมูนุ่ม หมูเบคอน ตับ ปลาหมึก กุ้งใหญ่ ส่วนของผักประกอบด้วย ผักบุ้ง ผักกาด กะหล่ำปลี แครอท เห็ดหอม วุ้นเส้น จะเสริฟเป็นเซ็ท มี 3 ราคา เซ็ทเล็ก 250 เซ็ท กลาง 300 เซ็ทใหญ่ 350 แถมน้ำอัดลมขวดใหญ่ นอกจากนั้นก็ยังมีโปรดีดๆ ไม่ว่าจะเป็นสะสมคูปอง 10 แถม 1 หรือถ้าสั่งหลายชุดก็แถมเป็นพิเศษ


พันเอก คณิต รัสมิภูตานนท์

ผู้พันคณิต เล่าต่อว่า “ผมทำทุกอย่างด้วยใจ หากลูกค้าสั่งในระแวกใกล้เคียง ไม่เกิน 2-3 กิโลเมตรก็จะไม่คิดค่าส่ง ก็จะมีกระทะ น้ำซุป เรียกว่าทุกอย่าง ที่ผ่านมาเคยมีทางโรงเรียนสั่งเข้ามาเป็นชุด 80-100 ชุดก็จะไปส่งไปจัดการให้ เสร็จงานเราก็เก็บกลับ ส่วนใหญ่ส่งให้ในระแวกนี้อย่าง ลาดปลาเค้า ลาดพร้าว-วังหิน นาคนิวาส โชคชัย4 แต่ถ้าไกลกว่านี้ไปไม่ไหว เพราะลูกค้าจะรอนานเกินไปหากมีส่งหลายเจ้า และส่วนใหญ่จะสั่งในเวลาเดียวกัน คำนึงถึงความพึงพอใจของลูกค้ามากกว่า ที่อื่นอาจจะทำอาหารอย่างอื่นเสริม เช่น ส้มตำ หรือปิ้งย่าง เพื่อเรียกลูกค้า แต่สำหรับผม อยากให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติของหมูกระทะที่นี่ อยากทำให้ดีที่สุด ไม่ใช่ทำหลายๆ อย่าง แต่คุณค่าทางอาหารไม่ดี ซึ่งเมื่อทำตรงนี้ดีและเด่นเพียงอย่างเดียว ทำให้ลูกค้าได้รับความประทับใจและได้รับสิ่งที่ดีดีกลับไปอย่างแท้จริง ”

ด้วยความที่ในทุกวัน หลังเลิกงาน ผู้พันจะเปลี่ยนเสื้อผ้าและเข้ามาดูแลลูกค้าด้วยตัวเองพร้อมกับภรรยา ทำให้มีลูกค้าประจำและลูกค้าใหม่เพิ่มมากขึ้น

“ลูกค้ามีหลายกลุ่ม มีทั้งมากับเพื่อน กับแฟน กับครอบครัว ตอนนี้รับลูกค้าได้ 33 โต๊ะ ประมาณ 100 กว่าคน หากต้องการดูรายละเอียดเข้าไปที่ Page facebook หมูกระทะผู้พันคณิตได้เลย”

“… สิ่งที่ผมคุยกับภรรยาอยู่ คือ ผมอยากให้เด็กที่เรียนดีในระดับชั้นเรียน วันที่ประกาศผลเรียนได้ที่ 1 อยากให้มาทานที่นี่ฟรีเลย อยากให้เขาภูมิใจ ให้เขาเป็นเยาวชนของชาติที่ดีที่สุดสิ่งที่ผมหวังคือ อยากให้ธุรกิจตรงนี้อยู่ไปนาน ๆ ให้ความอร่อยสู่ผู้บริโภคได้มากที่สุด ผมจึงคิดในราคาที่ไม่แพง อยากให้ทุกคนมีโอกาสลิ้มลองอย่างทั่วถึง ในระแวกนี้ไม่มีใครขายในราคานี้หรือแบบนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นบุฟเฟต์ ในอนาคตอยากขยายสาขาออกไปแต่อยู่ในระแวกใกล้เคียงนี้”

เราหันมองไปภายในร้าน ติดป้ายไว้ว่า “งดรับทิป” อดไม่ได้ที่สอบถาม ผู้พันว่า “ผมอยากให้ลูกน้องบริการลูกค้าอย่างเต็มที่ด้วยใจ บริการอย่างเท่าเทียมกันทุกคน และไม่อยากสร้างความลำบากใจให้กับคนให้ด้วย เพราะผมถือว่า… ลูกค้าที่เข้ามาทานหมูกระทะผู้พันคณิต ผมถือว่าเป็นทิปที่ดีที่สุดสำหรับผมแล้ว”

ผู้พันคณิต กล่าวท้ายสุดว่า “ทำร้านตรงนี้ยอมรับว่าเหนื่อยครับ แต่เรามีกำลังใจให้กันและกัน ผมอยากให้ครอบครัวมีความสุข อยากให้ลูกมีความสุข อยากให้ภรรยามีความสุข ครอบครัวผมไม่เคยมีมาก่อน ต้องทำทุกอย่าง แต่เมื่อประสบความสำเร็จ จะเป็นสิ่งที่มองไปข้างหน้าแล้วทุกคนจะภาคภูมิใจในสิ่งที่เราทำ”
พันเอก คณิต รัสมิภูตานนท์

…. คุยไป ก็ปิ้งย่างกันไป ทั้งรสชาติของน้ำจิ้มสองสูตรพิเศษ หมูนุ่มได้ที่ กุ้งตัวโตตรงหน้า ถือว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ

ต้องไปชิม หมูกระทะผู้พันคณิต เป็นหมูกระทะที่มอบความอร่อย พกพาความสดใหม่ สะอาดของวัตถุดิบ กับสูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ และ สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่มีความกลมกล่อมเข้มข้นไม่เหมือนใคร พร้อมให้บริการทั้งที่ร้าน และส่งตรงถึงหน้าประตูบ้านท่าน…..คุณพร้อมหรือยังที่จะมาพบกับหมูกระทะสุดอร่อย.

ร้านหมูกระทะผู้พันคณิต เลขที่ 23 ถนนลาดปลาเค้า ซอย 14
แขวงจระเข้บัว กทม.
ตรงข้ามโรงเรียนกัลยาวิทย์ เปิดตั้งแต่เวลา 15.00 – 22.30 น. ทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการ โทร 091 993 1491 , 091993 1498

FB: www.facebook.com/pages/หมูกระทะ ผู้พันคณิต

บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ในราคาที่คุณเอื้อมถึง

BlueSpice Dining Room @Grande Centre Point Sukhumvit 55
ร้านอาหารสไตล์ร่วมสมัยที่ไม่ธรรมดา

วันนี้ขอเอาใจสายกินบุฟเฟ่ต์โรงแรม อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งใจกลางทองหล่อที่ร้าน BlueSpice Dining Room สุดหรู!!  ในโรงแรม Grande Centre Point Sukhumvit 55 ที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนในย่านทองหล่อ บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งเจ้าเดียวในทองหล่อ ภายในร้านตกแต่งสุดหรู การบริการดีระดับโรงแรม 5 ดาว

BlueSpice Dining Room มีเมนูอาหารทั้งของคาวและของหวาน นำเอาความเป็นสากลของอาหารต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง เข้ามาเป็นตัวชูโรงให้รสชาติของ BlueSpice นำเสนอ “ข้าวต้มกุ๊ย” ไม่ธรรมดาเพราะเป็นบุฟเฟ่ต์ระดับโรงแรม ซึ่งทางร้านมีเมนู “ข้าวต้ม” ให้เลือกทานหลากหลายแบบจัดเต็ม ทั้งข้าวต้มธัญพืช ข้าวต้มเผือก ข้าวต้มข้าวกล้อง ข้าวต้มมันเทศ หรือข้าวต้มธรรมดา มาพร้อมกับเครื่องเคียงสูตรดั้งเดิมให้ได้เลือกสรร โดดเด่นด้วยเมนูหลากหลายรสชาติ

บรรยากาศภายในร้านโด่ดเด่นด้วยดีไซน์และการตกแต่งด้วยศิลปะ โดยใช้เฉดสีขาว เพื่อตอกย้ำคอนเซ็ปต์และเชื่อโยงแต่ละโซนเข้าด้วยกันอย่างลงตัว บรรยากาศที่เรียบง่าย และมีกลิ่นอายของความสุข

สำหรับเมนูอาหารที่นี่ใส่ใจเรื่องวุตถุดิบที่สดใหม่ ให้รายละเอียดทุกขั้นตอนของการปรุง กับเมนูอาหารรสเลิศ กินไม่อั้นกักันแบบจุใจ ไม่จำกัด เมนูประจำสุดฮอต อาทิ ขาหมูพะโล้ แซลม่อนแซ่บ กุ้งอบวุ้นเส้น พร้อมโจ๊กสุดอร่อย และที่สำคัญสามารถมีส่วนร่วมสร้างสรรค์ผลงานในการทำอาหาร ได้ทั้งความสนุก และความอร่อย ยำ DIY ที่คุณสามารถเลือกวัตถุดิบและความแซ่บตามใจชอบ อร่อยลงตัวและสวยงาม สารพัดเมนูผัดผักให้คุณเลือกและนำไปให้เชฟปรุงกันสด ๆ และเมนูอาหารพิเศษสุดอร่อยที่ขนกันมาแบบไม่ซ้ำกัน ปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวานนานาชนิด ทั้งไอศกรีมโฮมเมด แพนเค้ก ผลไม้ เต้าฮวย ขนมปัง อีกทั้งยังมีเมนูน้ำแข็งใสคลายร้อน เย็นฉ่ำถึงใจ ให้คุณได้ DIY เพียงแค่ทุกคนเลือกท็อปปิ้งอีกกว่า 20 รายการ และความพิเศษอยู่ที่ สังขยาใบเตย หรือ สังขยา-ชาไทย สูตรลับของทางร้าน มีความหอมหวานกลมกล่อม การันตีว่าเข้มข้นและอร่อยที่สุด

เราจะมาบอกว่าต่อไปนี้มันจะไม่ใช่แค่ความฝันอีกต่อไป ชวนสังสรรค์กันพร้อมหน้ากับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว อิ่มฟินได้อย่างจุใจ ให้คุณและเพื่อนๆ ได้ฟินแบบไม่จำกัดเวลา กินอร่อย เพลิน ๆ ยาว ๆ เอาใจคนนอนดึก พร้อมเปิดประสบการณ์จัดเต็มเมนูข้าวต้มพร้อมอาหารหลากรสชาติ ให้ได้ลิ้มลอง อิ่มอร่อยด้วยความฟินในบรรยากาศสุดชิลล์เคล้าแสงไฟอบอุ่นในยามค่ำคืนที่คุณจะตกหลุมรักจนอยากจะไปซ้ำแล้วซ้ำอีก

สำหรับเมนูอาหารรสเลิศ กันแบบจุใจ ไม่จำกัดเวลา ด้วยข้าวต้มข้าวต้มร้อนๆให้เลือกรับประทานถึง 5 แบบ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้มธัญพืช ข้าวต้มเผือก ข้าวต้มข้าวกล้อง ข้าวต้มมันม่วง หรือข้าวต้มธรรมดา เครื่องข้าวต้มที่มีให้เลือกอย่างจุใจกว่า 20 รายการมีเมนูประจำสุดฮอตเรียกน้ำย่อยให้เลือกจนตาลาย ไม่ว่าจะเป็นขาหมูพะโล้ กระเพาะปลาน้ำแดง แซลม่อนแซ่บ กุ้งอบวุ้นเส้น ก๋วยจั๊บญวน พร้อมโจ๊กสุดอร่อยที่สามารถเลือกส่วนผสมได้เอง แต่ที่เด็ดสุดยำ DIY ที่คุณสามารถเลือกวัตถุดิบและความแซ่บได้ตามใจชอบ สารพัดเมนูผัดผักให้คุณเลือกและนำไปให้เชฟปรุงกันสดๆ เมนูอาหารพิเศษสุดอร่อยที่ขนกันมาแบบไม่ซ้ำกัน เช่น ต้มเล้งแซ่บ ไก่ทอดซอสเหล้าแดง ปลาหมึกผัดผงกระหรี่ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯลฯ ปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวานนานาชนิด ทั้งไอศกรีมโฮมเมด แพนเค้ก ขนมปังสังขยาใบเตย หรือ สังขยาชาไทย ผลไม้ เต้าฮวย และน้ำแข็งใสอีกกว่า 20 รายการ ไม่ว่าจะเดินไปมุมไหน ก็เต็มไปด้วยของอร่อยทั้งนั้นเลย คุ้มเว่อร์ๆ อร่อยด้วยน้า

ได้มานั่งรับประทานอาหารอร่อย ถ่ายรูปสนุก ในบรรยากาศสบายๆ เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ ไปเลยสำหรับการมาทาน บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่ง ในครั้งนี้ ถ้าเย็นนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ลองมาสัมผัสความอร่อย ที่ BlueSpice บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งเจ้าเดียวในทองหล่อ แล้วคุณจะหลงรักและอยากกลับมาทานอีกหลายๆ ครั้งเหมือน Toptotravel

กระซิบอีกนิด สายปาร์ตี้ห้ามพลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด นำเข้ามาดื่มได้ฟรีไม่คิดค่าเปิดขวด ทางร้านมีแก้วและน้ำแข็งให้บริการ ดื่มด่ำในบรรยากาศดี ๆ เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย พร้อมรับประทานอาหาร
อร่อยๆ ได้อีกด้วย

จองได้เลย นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย ทางร้านยังมีโปรโมชั่นส่วนลดสุงสุด บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งลด 50% ที่ BlueSpice บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งห้องอาหาร BlueSpice Dining Room @Grande Centre Point Sukhumvit 55

บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งเจ้าเดียวในทองหล่อ นำเสนอ “ข้าวต้มกุ๊ย” ไม่ธรรมดาเพราะเป็นบุฟเฟ่ต์ระดับโรงแรม มีลูกค้ามานั่งทานเรื่อยๆ ตลอดเวลา

จัดโปรโมชั่นเอาใจ บุฟเฟต์ข้าวต้มโต้รุ่งลด 50% สำหรับท่านที่ 2 ในวันจันทร์ – พฤหัสบดี เมื่อมา 2 ท่าน ท่านที่ 2 ลด 50% (ท่านที่ 1 จ่ายราคาปกติ 420 net) ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2561 – 28 กุมภาพันธ์ 2562

ใครที่มองหามุมนั่งทานอาหารสบายๆ มาแล้วต้องติดใจ บุฟเฟ่ต์ข้าวต้ม พร้อมส่วนลดสูงสุด มาร่วมเติมความสุขกันได้แล้ว
วันนี้– 28 กุมภาพันธ์  2562
ตั้งแต่เวลา 17.00 – 23.00 น. (วันจันทร์ – วันพฤหัสบดี)
เวลา 17.00 – 02.00 น. (วันศุกร์ – วันเสาร์) แบบไม่จำกัดเวลา
ที่ BlueSpice Dining Room @Grande CentrePoint Sukhumvit 55

สำหรับท่านที่สนใจ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่งก่อนล่วงหน้าได้ที่ โทร. 02-020-8000 ext. 4440

ข้าวต้มบุฟเฟต์โต้รุ่งเจ้าเดียวในทองหล่อ #BlueSpiceDiningRoom

The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand สูตรลับเฉพาะส่งตรงจากประเทศอเมริกา

Toptotravel มีโอกาสไปร่วมงานฉลองครบรอบ 6 ปี The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand กิจกรรม “6th Year Anniversary: Experience the Finest Teas in the World” by The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand ที่ The Coffee Bean & Tea Leaf สาขาสยามเซ็นเตอร์


คุณเอ สัจเดย์, ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร, บริษัท ฟู้ดแคปปิตอล จำกัด

คุณเอ สัจเดย์, ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร, บริษัท ฟู้ดแคปปิตอล จำกัด (มหาชน) กล่าวต้อนรับลูกค้าและสื่อมวลชน เพื่อขอบคุณลูกค้า ที่อยู่กันมา 6 ปี The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand ตั้งใจจริงที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าพร้อมร่วมกิจกรรมลุ้นกินฟรีตลอดทั้งปี!


เครื่องดื่มปั่น หรือน้ำปั่นที่เราคุ้นเคยกันนั้น
CBTL คือ ผู้บุกเบิกเคล็ดลับความอร่อย? The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand โมเมนท์ดีๆ เริ่มต้นได้เพียงแค่มีกาแฟชั้นเยี่ยมในมือสักแก้ว ไม่เพียงแต่ชื่อร้านจะน่ารัก และมีความละมุนอยู่ในตัวแล้ว ที่นี่คัดสรรชาชนิดพิเศษ เกรดพรีเมียมที่คุณภาพและรสชาติดีที่สุดในโลก ให้บริการลูกค้า ทุกขั้นตอนการผลิตชาต้องอาศัยความพิถีพิถัน ตั้งแต่การเก็บ การคัดแยก และการบรรจุชาที่ไร่ เพื่อนำมาสู่ขั้นตอนการผลิตกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ เดอะคอฟฟี่บีนแอนด์ทีลีฟ โรสติ้ง แอนด์ ดิสทรีบิวท์ชั่น (RAD) เมืองแคมาริลโล มลรัฐแคลิฟอร์เนีย เพื่อความมั่นใจในชาคุณภาพชั้นเยี่ยม จากไร่ชาสู่ชาคุณภาพโดยให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นอันดับแรก เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า ดังสโลแกน “Simply the Best” อร่อยได้อารมณ์ฟินทั้งอาหารแบบชนะใจคนที่เราพามาแบบใสๆ ทั้งหอม ทั้งเนียน ดื่มเมื่อไหร่ก็สดชื่น

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม Exclusive Workshop “Easy & COOL DIY DRINK by CBTL Tea & MONIN” มีอาหารเมนูจานเดียวทานให้ท้องอิ่มก่อนฟินกับบรรยากาศรอบๆ มีเครื่องดื่มให้หัวใจกระชุ่มกระชวยหวาน อร่อย ชื่นใจ ฉลองครบรอบ 6 ปี The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand Workshop ได้ลองทำเครื่องดื่มในสไตล์ของตัวเองด้วยค่ะ ชิมกันสนุกสนาน ช่วงท้ายสุดกับช่วงเวลาสำคัญ ช่วงเวลาเป่าเค้กฉลองครบรอบ 6 ปี เค้กทำเป็นสีม่วงสดในแบบ The Coffee Bean & Tea Leaf พร้อมลุ้นรางวัลใหญ่ บัตรกำนัลทานเครื่องดื่ม CBTL ฟรี 1 ปี, เครื่องชงกาแฟ, และรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย

Toptotravel ขอขอบคุณและเป็นเรื่องน่ายินดีไม่น้อยที่มีโอกาสได้เข้าร่วมกิจกรรม 6th Year Anniversary: Experience the Finest Teas in the World by The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand ที่ The Coffee Bean & Tea Leaf อยากใช้เวลากับเพื่อน อยากหาที่นั่งคิดงาน อ่านหนังสือ หรือแม้แต่หาพื้นที่เล็กๆ ให้ตัวเอง ช่วงเวลาทั้งหมดนี้ เรามีให้คุณได้ที่ CBTL
พร้อมเสิร์ฟ กาแฟ ชา ขนม และเมนูอาหารอร่อยอีกมากมาย

ร่วมกิจกรรมดี ๆ ก็รู้สึกประทับใจ สนุกและมีความสุขแล้วค่ะ ขอบคุณกิจกรรมดี ๆ แบบนี้มาก ๆ เลยค่ะ

QualityTimewithCBTL #CBTL_Thailand

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
มาลอง The Coffee Bean & Tea Leaf Thailand
ผ่านทาง Facebook และ Instragram
http://www.cbtlthailand.com
@CBTL_Thailand

ร้านอาหาร R.HAAN กับรางวัลแห่งความภาคภูมิ มิชลินไกด์ ๑ ดาว

ร้านอาหาร R.HAAN
สวรรค์ของคนรักอาหารไทย ใจกลางกรุงเทพ

ร้านอาหาร R.HAAN  คือ ชื่อของร้านอาหารไทยหน้าใหม่ แบบดั้งเดิมสุดพรีเมี่ยม ร้านอาหารนี้ ตั้งอยู่ที่เลขที่ 131 ทองหล่อ ซอย 9 ร้านอาหารรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน

Wisdom of Thai Cuisine บรรยากาศโด่ดเด่นด้วยดีไซน์การตกแต่งศิลปะแบบไทย โถงทางเดินที่มีลายกระหนกบนผนังและฝ้าเพดาน ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในบ้านเรือนไทย เชื่อมโยงทุกโซน  ด้วยกลิ่นอายของความเป็นไทย ไม่ว่าจะเป็น รสชาติอาหารไทย และการตกแต่งแบบไทย

R.HAAN (ร้านอาหาร)  ร้านรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน ซึ่งมีเอกลักษณ์ของตัวเองไม่ว่าจะเป็นสไตล์การตกแต่ง การใช้ภาชนะ และเทคนิคการทำอาหาร

ในวงการอาหารไทยของบ้านเรา ช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราอาจเห็นภาพรางวัลดาวมิชลิน ที่สร้างสรรค์ร้านอาหารออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งแต่
ละร้านล้วนสะท้อนให้เห็นตัวตนและแนวคิด จนในวันนี้เราได้พบกับเชฟชุมพล แจ้งไพร ถ่ายทอดความอุดมสมบูรณ์ของเมืองไทย ผ่านความประณีต วัตถุดิบพรีเมี่ยม ผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบไทยแท้ตามต้นตำรับจนได้อาหารไทยชั้นเลิศอันน่าหลงไหล เชฟไฟแรงสูงที่ผ่านเวทีมาหลายครั้ง และยังเป็นหนึ่งในผู้เชฟ ร้าน R.HAAN  ภูมิปัญญาแห่งไทยทั้งหลายมารวมกันที่นี่เพียงที่เดียว กับรางวัลอันยิ่งใหญ่

ร้านอาหาร R.HAAN  เป็นร้านอาหารไทยแบบ Fine Dining  ของคุณต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ภายใต้แนวคิด “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” ร่วมมือกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร แสดงให้เห็นว่าร้านอาหารสามารถประสบความสำเร็จได้มากเพียงใด หากเชฟทุ่มเททั้งหัวใจและนำเสนอเมนูเลิศรสที่ได้รับแรงบันดาลใจภายใต้แนวคิด ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว ร้านเปิดมาเพียง 6 เดือน
ในปี 2561 ได้รางวัล  เป็นมิชลิน 1 ดาว ในหนังสือ Michelin Guide Thailand 2019 (Bangkok ,Phuket & Phang-Nga)

วันนี้ คุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี มอบประสบการณ์รับประทานอาหารไทยร่วมสมัยในเเบบฉบับของ ร้านอาหาร  R.HAAN  ให้ได้สัมผัสประสบการณ์ร้าน
มิชลิน 1 ดาว ของคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี  ในส่วนของเมนูอาหาร ร้านติดดาวมีความน่าสนใจ โดยอาหารของที่นี่มีให้เลือก 3 สำรับด้วยกัน คือ สำรับตรี โท และเอก มีราคาแตกต่างกันไปในแต่ละสำรับ วัตถุดิบของอาหารแต่ละจานนั้นผ่านการคัดสรรมาอย่างดีจากทั่วภูมิภาคในประเทศไทย ผ่านการปรุงละเอียดทุกขั้นตอน

เบื้องหลังครัวไทยร้านอาหาร  Totptotravel กำลังนั่งดื่ม Complimentary แบบไทย เครื่องดื่มชื่อว่า งามอย่างไทย เป็นโซดาผลไม้ พร้อมเปิดดูเมนู Exclusive Menu Samrub เมนูที่เราชิมในค่ำคืนนี้เป็น สำรับอาหารไทยฤดูฝนซึ่งอาหารเรียกน้ำย่อย  ทุกสำรับบนโต๊ะอาหาร นอกจากจะถูกแสดงออกด้วยรสชาติ อาหารไทยแท้  ที่คัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน
แล้ว อาหารทุกจานในแต่ละสำรับนั้นยังแฝงความเป็นไทยที่มีเอกลักษณ์ ด้วยการใช้ภาชนะที่งดงาม เขียนลายด้วยมือช่างชั้นสูง ถอดแบบมาจากเครื่องต้น ที่ถูกใช้ในพระราชวังในสมัยรัตนโกสินทร์ที่หาชมยาก

เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กแห่งประเทศไทย

ด้วยความที่ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กแห่งประเทศไทย เป็นคนที่ชื่นชอบความท้าทาย รักการเรียนรู้สิ่งใหม่ อาหารก็คือสิ่งมีชีวิตแบบหนึ่ง ในสังคมหนึ่ง ทั้งวัตถุดิบและรสชาติก็ต้องประยุกต์ ความจริงแท้

Authentic ถือเป็นพื้นฐานอย่างหนึ่งของแนวคิดอาหารทุกชนิด หัวใจสำคัญหลักๆ นอกจากการปรุงที่พิถีพิถันแล้ว อยู่ที่คุณภาพของวัตถุดิบ นอกจากที่ต้องเป็นวัตถุดิบคุณภาพดีเลิศแล้ว ยังต้องรักษาความสดไว้ให้ได้มากที่สุดไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน อาหารประเทศอะไรก็ตามถ้าได้วัตถุดิบชั้นเลิศจะทำให้จานนั้นอร่อยขึ้น

สำหรับเมนูแนะนำ  ขอเริ่มต้นกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง เมี่ยงปลาทูไทยเสวย ทำจากปลาทูไทย เข้ากันได้อย่างดี

นอกจาก นี้ยังมี ยำหัวปลีป่าน่องกบนาย่างถ่าน
Wild banana flower Spicy Thai salad with charcoal Grilled frog

ทอดมันกุ้งสามน้ำ
Deep Fried Thai river Prawn cake

หมี่กรอบชาววัง
Royal recipe, crispy rice vermicelli with sweet and and Sour Sauce from ‘Somsa’ in chive & coriander pastry shells

แกงเขียวหวานพริกขี้หนูสดสวนปิติกับปลาเก๋าแดงน้ำลึกทะเลระนอง
Freshly handmade  classic bird ‘eye green curry with “Ra-Nong” Deep sea Red grouper and GI’organic coconut from “Kho Pha-ngan”

ถึงพริกถึงขิงกลิ้งหมูกรอบ
Stir fried  pork belly  with Red curry crispy pork

น้ำพริกไข่ปูพริกขี้หนูสี่ภาค
Spicy Crab’s Roe Sauce  with four bird’s eye Chilli Dip

ผัดเผ็ดหมูป่าหน่อกระวานจันทรบูร
Stir Fried Spicy with boar with Red curry paste and Chantaboon Siam cardamom

สามสายสามกษัตริย์ต้มกะทิ
Ours’s ancient across Royal kingdom of Thailand, Lotus’s coconut soups with 3 kinds Rama 5 inspirations

ข้าวหอมมะลิใหม่ยโสธรและข้าวกล้อง 5 พลัง เสิร์ฟพร้อมหัวน้ำปลาแท้ระยองกับพริกขี้หนูปิติ

กับจานพิเศษ เนื้อแบล็คแองกัสจากสุพรรณบุรี surprise

เนื้อแบล็คแองกัสจากสุพรรณบุรี

ขนมสำรับไทยคู่กับชากาแฟ /Thai fruits & Petit Fours เสิร์ฟมาเหมือนเซ็ตขนมกินกับชา 4 จาน ประกอบด้วย

ข้าวตูข้าวตอกน้ำผึ้งเกสรดอกลำไย /Roasted sun dried rice with longan Honey and coconut
เสน่ห์จันทร์หอม /Flower shaped baked rice flour
วุ้นกรอบทองคำ/Gold crispy jelly
ลูกชุปมังคุดเสวย/Mangosteen shape stirred pound golden bean
หม้อแกงอินทผาลัมมะตูมเชื่อม, ข้าวเหนียวมะม่วงภักดี, ข้าวเม่าทอดกล้วยไข่กำแพงเพชร

สำหรับเมนูแนะนำ คือ สามสายสามกษัตริย์ต้มกะทิ เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ข้าวต้มที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้า เจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ทรงปรุงขึ้นโดยมี ปลาทู ปลาหมึก และ กุ้ง เป็นองค์ประกอบจุดเด่นของเมนูจานนี้ คือ เชฟเอาทั้งสาม มาต้มกับกะทิ แล้วค่อยเอาน้ำซุปใสรสชาติอร่อยมาราดลงไป ความอร่อยสดชื่นคล่องคอ และกลมกล่อม เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นไทย

โดยภาชนะที่เลือกใช้นั้นเขียนลายด้วยมือช่างชั้นสูง ถอดแบบมาจากเครื่องต้นที่ถูกใช้ในพระราชวังในสมัยรัตนโกสินทร์ แอบสงสัย มิชลิน เค้าให้ดาวกันอย่างไร ในแง่ของการทำอาหารที่มีรากของความเป็นไทยแท้และมี Story ที่ทำให้ สาระของอาหารไทยบวกกับความเป็นไทยแบบต้นตำรับ

ขอบคุณ Exclusive Dinner ร้านอาหาร R.HAAN มิชลินสตาร์  ร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับบรรยากาศมื้อค่ำลิ้มรสชาติต้นตำรับอาหารไทยที่พิถีพิถันการรังสรรค์ขึ้นมาอย่างปราณีต ณ ร้านอาหาร รูปแบบ Fine Dining ที่มาจากแก่นแท้ภูมิปัญญาอาหารไทย

พบกับเมนูใหม่ของห้องอาหารได้แล้ววันนี้
ร้านอาหาร R.HAAN  “ภูมิปัญญาแห่งไทย” ทั้งหลายมารวมกันที่นี่
เพียงแห่งเดียว

ร้านอาหาร R.HAAN
131 Soi Sukhumvit 53 (Paidee-Madee) Klongtun Nua Wattana Bangkok 10110 Thailand

Tel. + 66 (0) 2 059 0433 – 34
+ 66 (0) 95 141 5524
Open Daily : 6.00 p.m. – 11.00 p.m.

#RHAAN #BestThaiRestaurant
#wisdomofthaicusine #ภูมิปัญญาอาหารไทย
#Michelinstar2019 #Michelinguide
#ร้านอาหาร R.HAAN มิชลินสตาร์